Готуємо картоплю по-мексиканськи

Картопля по-мексиканськи - ідеальний гарнір на швидку руку із простих та доступних інгредієнтів. Яскраві смакові якості та насичений аромат в одній тарілці!

Інгредієнти:

Картопля - 450 г
Мексиканська суміш – 150 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Кріп - невеликий пучок
Спеції – за смаком

Приготування:

Для початку потрібно подрібнити картоплю на часточки. Посипати сіллю та прянощами, добре перемішати.

Додати мексиканську овочеву суміш. Як правило, в такий набір входять: квасоля стручкова, болгарський перець, бейбі кукурудза, синя цибуля, морквина і чилі.

Додати лимонний соус або домашній майонез, змішаний із гірчицею. Влити дві ложки олії і ретельно перемішати овочі.

Викласти овочі для гарніру у форму для запікання. Накрити кришкою і готувати в духовці 45 хвилин при температурі в 180 градусів.

Готову картоплю з овочами присипати кропом чи іншою зеленню до смаку.

Тепер можна подавати ароматні овочі до столу. Таку картоплю ідеально доповнить кисло-солодкий соус, м'ясні та рибні страви.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.