Продукти, які допоможуть продовжити молодість

Лікар-дієтолог Катерина Толстикова розповіла про те, як зберегти молодість та здоров'я.

"Найголовніше завдання у підтримці свого стану здоров'я та уповільнення старіння у тому числі - це дисципліна. Тобто хоча б 80% з того, що ви робите, має бути корисно для організму.

Що стосується харчування, то продуктами, що уповільнюють старіння, в основному є ті, що мають різнобарвне забарвлення.

Наприклад, ягоди: сині, фіолетові, рожеві, червоні... Чим більше антоціанів та антиоксидантів ми отримуємо, тим більший наш захист. Багато людей думають, що ягоди потрібно їсти лише влітку. Це помилка. Тому що чим довше ви їх їстимете, тим довше ваш організм залишатиметься під захистом. Ягоди можна заморозити і їх властивості це не вплине.

Те саме стосується овочів: червоні (помідори містять лікопін), помаранчеві (гарбуз та морква — бета-каротин) тощо.

Чим більше цих речовин ми отримуємо, тим вищий захист організму і більша ймовірність того, що всі ризики знижуватимуться і ви точно нічим не занедужаєте в плані запалень. Ось це і називається anti-age.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

Харчування | 13:00, 09.11.2025

У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

Харчування | 14:00, 08.11.2025

Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.