Готуємо салат з печерицями та кукурудзою

Adoption
Date
  • 979 Переглядів
Цю страву можна використовувати як теплий салат, а можна і подати як гарнір до риби чи м'яса.

5539_postnyj-salat-s-shampinonami-i-kukuruzoj-e1581264738304.jpg (38.21 Kb)

Інгредієнти:

оливкової олії - 2 столові ложки
цибуля ріпчаста - 1/2 середньої головки
часник - 2 зубчики
свіжа кукурудза - 2 качани
гриби - 3 жмені
вустерський соус - 2 чайні ложки
яблучний оцет - 1/2 чайної ложки
сіль - 1/2 чайної ложки
чорний перець - за смаком
свіжа петрушка - 1/4 чашки нарізаної

Приготування:

Нагрійте велику сковорідку на середньому вогні. Додайте олію і потім додайте порізану цибулю. Смажте близько 2 хвилин або поки цибуля не стане м'якою.

Додайте в сковорідку до цибулі часник, кукурудзу та порізані гриби. Періодично помішуйте доти, доки гриби не стануть злегка підсмаженими та м'якими. Приблизний час приготування від 3 до 5 хвилин.

Перемішайте в чашці вустерський соус та яблучний оцет. Залийте отриманою сумішшю теплий салат у сковорідці. Смажте ще 1-2 хвилини, приправивши сіллю та перцем.

Зніміть грибний салат із вогню, перекладіть у чашу. Трохи остудіть салат і додайте порізану свіжу зелень. Подавайте салат із грибами та кукурудзою теплим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, салат з печерицями, салат з кукурудзою


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, яго

    Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки

    Харчування | 14:00, 29.03.2026

    Тісто замішуємо на молоці та рафінованій соняшниковій олії. Додатки для швидкого кексу можуть бути різними, сезонними. Швидкий кекс з нектаринами, ягодами та родзинками печеться 1 годину.

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та з

    Кокосові сирники з рикоти — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.03.2026

    Рикота робить сирники більш повітряними, а кокосова стружка додає приємного післясмаку. Під час приготування в сковорідку додають кокосове молоко та згущене кокосове молоко або вершки.

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Рецепт шоколадних кексів для дітей

    Харчування | 14:00, 28.03.2026

    Консистенція тіста повинна бути наближеною до сметани. Яякщо покласти в тісто ще й масло, джем і яйця, то воно виходить і тягучим.

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Банановий чізкейк без випічки: рецепт

    Харчування | 13:00, 28.03.2026

    Холодний банановий чізкейк без випічки. Дуже легкий в приготуванні та надзвичайно ніжний на смак.

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних страва

    Як привчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026

    Привчити дітей їсти овочі можна через терпіння, власний приклад та гру. Вводьте нові продукти поступово (до 10-15 спроб), маскуйте їх у звичних стравах (тефтелі, соуси, смузі), оформлюйте їжу цікаво та залучайте дітей до готування. Найголовніше — не

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються

    М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

    Харчування | 13:00, 27.03.2026

    Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

    Коментарі до новини