Готуємо салат з печерицями та кукурудзою

Adoption
Date
  • 997 Переглядів
Цю страву можна використовувати як теплий салат, а можна і подати як гарнір до риби чи м'яса.

5539_postnyj-salat-s-shampinonami-i-kukuruzoj-e1581264738304.jpg (38.21 Kb)

Інгредієнти:

оливкової олії - 2 столові ложки
цибуля ріпчаста - 1/2 середньої головки
часник - 2 зубчики
свіжа кукурудза - 2 качани
гриби - 3 жмені
вустерський соус - 2 чайні ложки
яблучний оцет - 1/2 чайної ложки
сіль - 1/2 чайної ложки
чорний перець - за смаком
свіжа петрушка - 1/4 чашки нарізаної

Приготування:

Нагрійте велику сковорідку на середньому вогні. Додайте олію і потім додайте порізану цибулю. Смажте близько 2 хвилин або поки цибуля не стане м'якою.

Додайте в сковорідку до цибулі часник, кукурудзу та порізані гриби. Періодично помішуйте доти, доки гриби не стануть злегка підсмаженими та м'якими. Приблизний час приготування від 3 до 5 хвилин.

Перемішайте в чашці вустерський соус та яблучний оцет. Залийте отриманою сумішшю теплий салат у сковорідці. Смажте ще 1-2 хвилини, приправивши сіллю та перцем.

Зніміть грибний салат із вогню, перекладіть у чашу. Трохи остудіть салат і додайте порізану свіжу зелень. Подавайте салат із грибами та кукурудзою теплим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат, салат з печерицями, салат з кукурудзою


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як ї

    Чи можна їжу запивати водою?

    Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не л

    Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

    Харчування | 07:30, 06.04.2026

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Правда про цільнозерновий хліб

    Харчування | 01:20, 06.04.2026

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподіб

    Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

    Харчування | 00:30, 06.04.2026

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

    Коментарі до новини