Інгреденти:
млинці – 10 шт.
цибуля - 1 шт.
гриби – 200 г
філе куряче - 200 г
сметана - 150 г
олія пісна - 4 ст. л.
сир - 70 г
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
За своїм улюбленим рецептом смажимо тонкі млинці.
Паралельно можна приготувати начинку. Цибулю нарізаємо невеликими шматочками. На сковорідці розігріваємо олію і відправляємо в неї цибульну заготовку. Обсмажуємо до м'якості.
Промиті та обсушені свіжі печериці нарізаємо невеликими скибочками. Грибну заготовку перекладаємо до цибулі. Продовжуємо обсмажування до випаровування рідини.
Додаємо до інгредієнтів нарізане шматочками відварене куряче м'ясо. Разом тушимо 5 хвилин. Потім додаємо до інгредієнтів порцію сметани. Солимо, перчимо, перемішуємо і гасимо 5-7 хвилин.
Натираємо сир.
Сирну стружку додаємо на сковорідку. Вимикаємо нагрівання плити, інгредієнти перемішуємо та трохи остуджуємо. Начинка для фарширування млинців готова.
На млинці викладаємо по столовій ложці начинки.
Згортаємо млинці у формі конверта.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, рецепти, мама, млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Продукт, який знижує ризик раку грудей
Здоров'я | 01:30, 10.05.2024
Картопляні деруни з начинкою: як приготувати без яєць?
Харчування | 14:00, 09.05.2024
Мафіни з крабовими паличками
Харчування | 13:00, 09.05.2024
Сніданки, які сильно шкодять здоров'ю
Харчування | 01:20, 09.05.2024
Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня
Здоров'я | 00:30, 09.05.2024
Апельсинова запіканка з простих продуктів
Харчування | 14:00, 08.05.2024
Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок
Харчування | 13:00, 08.05.2024