По-перше, шоколад - це багатоскладовий продукт. У когось є алергія на молоко, у когось на горіхи, какао-боби і т.д. І людина вже знає про це, тому що коли вона вживає цей продукт, то з'являється кропив'янка, блювота чи пронос.
А якщо ви з'їдаєте маленький шматочок шоколаду і все добре, а після половини шоколадки виникають проблеми, це не алергія, а харчова непереносимість. Тобто це проблеми вашого організму, вашої ферментної системи та чутливості до цього гістамінолібератора.
Все, що потрібно зробити - підібрати якісний продукт, який у вас не викличе дискомфорту (наприклад, чорний шоколад замінити на молочний або навпаки) і визначити кількість, яку зможе добре засвоїти ваш організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, алергія на шоколад
Цікаво також:
Новини по темі
Швидке печиво з варенням — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 29.01.2025
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.
Як впливає газована вода на схуднення?
Харчування | 12:10, 29.01.2025
Одна з думок — газована вода сприяє набору ваги. На це вказує дослідження 2017 року, де стверджувалося, що напої з вуглекислим газом підвищують апетит через збільшення рівня греліну, гормону голоду. Однак варто зазначити, що експерименти проводили на
Чи безпечно готувати дерев'яними ложками?
Харчування | 10:30, 29.01.2025
Вони зручні в руці, інтуїтивно зрозумілі у використанні та створюють єдиний набір. Вони також міцні, але не дряпають посуд. І вони є екологічно чистими, особливо якщо їх виробляє така компанія, яка прагне підтримувати свої ланцюжки постачання і партн
Улюблена каша з дитинства насправді тільки шкодить
Дитяче харчування | 09:30, 29.01.2025
Манна каша, яку багато хто вважає ідеальним сніданком, насправді має низку недоліків, які можуть негативно впливати на здоров'я. Дієтологи попереджають, що регулярне споживання цього продукту у великих кількостях може завдати більше шкоди, ніж корист
Оладки на дріжджах, як у школі
Харчування | 14:00, 28.01.2025
Пам’ятаєте пухкі оладки, якими ласували у шкільній їдальні? Тепер ви можете приготувати цей смачний сніданок вдома, бо ми знайшли секретний рецепт.
Торт без випікання за 15 хвилин
Харчування | 13:00, 28.01.2025
Торти без випікання — це швидкі й легкі десерти, які не потребують духовки. Їхньою основою найчастіше стають печиво, пряники, коржі з вафель або готові бісквіти, які викладаються шарами разом із кремом, сирною масою або желе. Такі торти готуються зна
Сирний пляцок з маком і вишнями
Харчування | 14:00, 27.01.2025
Сирний пляцок з маком і вишнями — це грандіозна святкова випічка, в якій ви знайдете все, що потрібно для щастя ласуна — шоколадні коржі, ніжний сир, карамельний крем, соковиті вишні, мак і кокосову стружку для текстури. Якщо вам потрібно вразити нап