Готуємо свинину, тушковану з капустою та рисом на сковороді

Adoption
Date
  • 1144 Переглядів
Свинина, яка тушкується на сковороді разом з овочами, капустою та рисом, виходить дуже смачною та соковитою. Така страва урізноманітнить ваш щоденний раціон.

3380_6-20.jpg (101.61 Kb)



Інгреденти:

свинина (м'якоть) – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста – 250 г
рис пропарений – 1 ст.
томатний соус – 1 ст. л.
вода – 2,5 ст.
сіль, приправа - за смаком

Приготування:

М'ясо кладемо на дошку і нарізаємо невеликими брусочками або кубиками. На сковороді розігріваємо олію, викладаємо нарізку зі свинини і на вогні вище середнього обсмажуємо 7-8 хвилин, періодично перемішуючи.

Додаємо подрібнену цибулю та натерту морквину. Перемішуємо. Продовжуємо обсмажувати інгредієнти разом ще 4-5 хвилин.

Тим часом шаткуємо капусту. Викладаємо капусту на сковороду до інгредієнтів. Злегка солимо, щоб капуста дала сік. Накриваємо сковороду кришкою, трохи зменшуємо нагрівання плити. Готуємо під кришкою 10 хвилин. Пару разів капусту зі свининою перемішуємо.

Всипаємо на сковороду до капусти пропарений рис. Додаємо томатний соус. Досолюємо ще. Всипаємо приправу. Можна використовувати приправу для плову.

Вливаємо кип'ячену воду. Інгредієнти перемішуємо. Доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до маленького і тушкуємо свинину з капустою та рисом 20 хвилин під кришкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: капуста, рис, тушена капуста, мама, рецепти, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.06.2026

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукр

    Що буде, якщо не їсти весь день?

    Харчування | 08:30, 03.06.2026

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Бананово-молочне желе

    Харчування | 14:00, 02.06.2026

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується по

    Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитяч

    Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

    Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

    Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні

    Коментарі до новини