Готуємо свинину, тушковану з капустою та рисом на сковороді

Свинина, яка тушкується на сковороді разом з овочами, капустою та рисом, виходить дуже смачною та соковитою. Така страва урізноманітнить ваш щоденний раціон.

Інгреденти:

свинина (м'якоть) – 300 г
олія рослинна - 3 ст. л.
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста – 250 г
рис пропарений – 1 ст.
томатний соус – 1 ст. л.
вода – 2,5 ст.
сіль, приправа - за смаком

Приготування:

М'ясо кладемо на дошку і нарізаємо невеликими брусочками або кубиками. На сковороді розігріваємо олію, викладаємо нарізку зі свинини і на вогні вище середнього обсмажуємо 7-8 хвилин, періодично перемішуючи.

Додаємо подрібнену цибулю та натерту морквину. Перемішуємо. Продовжуємо обсмажувати інгредієнти разом ще 4-5 хвилин.

Тим часом шаткуємо капусту. Викладаємо капусту на сковороду до інгредієнтів. Злегка солимо, щоб капуста дала сік. Накриваємо сковороду кришкою, трохи зменшуємо нагрівання плити. Готуємо під кришкою 10 хвилин. Пару разів капусту зі свининою перемішуємо.

Всипаємо на сковороду до капусти пропарений рис. Додаємо томатний соус. Досолюємо ще. Всипаємо приправу. Можна використовувати приправу для плову.

Вливаємо кип'ячену воду. Інгредієнти перемішуємо. Доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до маленького і тушкуємо свинину з капустою та рисом 20 хвилин під кришкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Недоношені діти: Як отримати безоплатну допомогу від держави?
  
• Метод введення прикорму БЛВ
  
• Протеїнові батончики з арахісового масла
  
• Легкий яєчний салат для людей з діабетом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Мамам рекомендують: Чи справді кава без кофеїну корисна?

Харчування | 08:30, 13.05.2024

Кофеїн, який міститься в каві, та і в чорному чаї, негативно впливає на сон, тож ці напої рекомендують вживати мамам, які годують грудьми. Але чи безпечна кава без кофеїну безпечна для здоров'я?

Наскільки насправді корисний зелений чай для дорослих?

Харчування | 07:40, 13.05.2024

Для любителів зеленого чаю є важлива інформація. Сьогодні ми поговоримо, чи насправді він такий корисний, як прийнято вважати.

Дієтологиня назвала сніданок, який ідеально підходить для стрункої фігури

Дієта для мами | 00:30, 13.05.2024

Дієтологиня Керолайн Томасон переконана, що можна смачно снідати і при цьому мати струнке тіло.

Рецепт печива на манці з горішками — діти будуть в захваті

Харчування | 14:00, 12.05.2024

Його легко приготувати — впорається навіть новачок. А ось смак виходить незабутній, текстура хрумкою, а аромат такий насичений, що на кухні зберуться всі члени родини. Дітям особливо сподобається!

Корейська піца з пікантним соусом — її легко приготувати вдома

Харчування | 13:00, 12.05.2024

Піца пулькогі вдало поєднує елементи корейської кухні з концепцією класичної піци і є популярним швидким перекусом не тільки в Кореї, а й по всьому світу. Можливо, причина криється у пікантному соусі, смак якого важко забути? Перевірте!

Чи можна давати дітям гриби: З яких варто починати?

Дитяче харчування | 09:30, 12.05.2024

Давати гриби дітям до трьохрічного віку не можна. Та це не означає, що всі гриби - погані і їсти їх дітям взагалі не варто. Чи можна годувати дітей грибами і які можна включити у раціон – розповідає нутриціолог Ірина Наконечна.

Білі чи коричневі: Які яйця корисніші?

Харчування | 06:20, 12.05.2024

Яйця - це білок і вони неодмінно повинні бути в раціоні як дітей, так і дорослих. За одним зауваженням - алергікам яйця їсти не варто. Медики рекомендують споживати по одному яйці щодня, або хоча б кілька - на тиждень. Однак є питання: які обирати: б

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: