Продукти з більшою кількістю білка, ніж яйце

Adoption

Date: 00:30, 08.03.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1109 Переглядів

Білок - це важлива поживна речовина в нашому організмі, яка забезпечує енергію, підтримує настрій і когнітивні функції. Білки необхідні нам для здоров'я м'язів, кісток, а також для синтезу ферментів та гормонів.

3165_shutterstock_273133661-1.jpg (88.08 Kb)

3165_shutterstock_273133661-1.jpg (88.08 Kb)

Всім відомо, що в яйці багато білка, тому його часто рекомендують до вживання. Проте, є продукти, в яких білка більше, ніж в яйці. Саме про них ми вам розповімо.

Нут
Кожне яйце містить близько 6 грамів білка, тому воно є чудовим джерелом цієї життєво важливої поживної речовини. Але багато інших страв пропонують стільки ж, а то й більше. Наприклад, нут (також відомий як боби гарбанцо) забезпечує майже 8 грамів білка на 1/2 склянки. Люди насолоджувалися ними ще з часів Стародавнього Єгипту. Сьогодні вони найбільш відомі як основа для хумусу.

Сир
Це поживне джерело білка, що містить майже 12 грамів у пів склянки, добре поєднується з іншими продуктами. Це тому, що він сам по собі не має сильного смаку. Зробіть здорову закуску, поєднуючи сир із будь-якими фруктами.

Мигдальне масло
Цей вершковий спред не такий відомий, як його арахісовий родич. Але в 2 столових ложках є 7 грамів білка. Завдяки великій кількості корисних для серця жирів - це чудовий спосіб зарядитися енергією перед тренуванням. Ви навіть можете приготувати його вдома - все, що вам потрібно, це мигдаль і блендер. Приправте його корицею, мускатним горіхом, ванільним екстрактом або порошком каррі.

Сир чеддер
Цей сирний сир багатий білком — приблизно 7 грамів на порцію — а також іншими поживними речовинами, як-от кальцієм, цинком, фосфором і вітамінами А і В12. Але вибирайте сири із меншим вмістом жиру. Жири, які містяться в молочних продуктах, не є корисними для серця. У сирі також може бути багато солі.

Сочевиця
Пів склянки цих бобових дає вам 8 грамів білка, приблизно стільки ж, скільки ви отримуєте з 1 порції нежирного стейка. Вона буває різних кольорів: коричнева, зелена, чорна, жовта, червона і оранжева. Вона варяться швидше, ніж квасоля. І її навіть не потрібно попередньо замочувати. Спробуйте коричневі сорти сочевиці в овочевих гамбургерах, зелені в салатах і червоні в гострому каррі.

Гарбузове насіння
Не викидайте насіння після того, як заберете м'якоть. Порція очищених від шкаралупи насіння містить 8,5 грамів білка. Воно також є хорошим джерелом цинку, заліза, міді, магнію, калію та селену.

Креветки
Вам потрібно лише близько 115 г цих молюсків, щоб отримати більше 17 грамів білка. У них також мало калорій і жиру, а також мало ртуті. Креветки теж швидко готуються.

Кіноа
Це цільне зерно (фактично їстівне насіння) містить близько 7 грамів білка на чашку. Це також хороше джерело клітковини. Кіноа, природно, не містить глютену, так само легко готується, як і рис.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: