5 несподіваних наслідків вживання помідорів

Незалежно від того, чи додаєте ви їх у гамбургер, кладете в салат, щоб додати трохи кольору та текстури, або пасуєте їх з часником для пасти, ніщо не покращить їжу так, як свіжі помідори. Проте помідори корисні не всім. Вони є одним із найпоширеніших алергічних продуктів. Вони можуть спричинити деякі неприємні симптоми травлення. Однак, є й корисні властивості у помідорів.

ВИ МАТИМЕТЕ МЕНШИЙ РИЗИК ПОШКОДЖЕННЯ ШКІРИ ВІД СОНЯЧНИХ ПРОМЕНІВ
Помідори містять багато каротиноїдів, особливого типу антиоксидантів, що захищають вашу шкіру від сонячних опіків.

Дослідження 2017 року в Scientific Reports показало, що регулярне вживання помідорів може запобігти ураженню шкіри.

НАСТРІЙ ПОКРАЩИТЬСЯ
Помідори не тільки покращують смак вашої страви, але можуть покращити ваш настрій.

Дослідження 2013 року в The Journal of Affective Disorders показало, що учасники експерименту, які їли помідори від двох до шести разів на тиждень, мали на 46% менше шансів отримати симптоми депресії порівняно з тими, хто їв помідори рідше одного разу на тиждень. Примітно, що інші продукти, використані у дослідженні, не дали такого ж ефекту.

Дослідники не впевнені, які поживні речовини викликають такий ефект, але вважають, що це можуть бути антиоксиданти, включаючи лікопін.

У ВАС МОЖЕ БУТИ РОЗЛАД ТРАВЛЕННЯ
Помідори не всім. Наприклад, якщо у вас кислотний рефлюкс, цей продукт може спровокувати ваші симптоми, викликаючи ряд неприємних відчуттів, таких як печія, здуття живота або нетравлення.

Свіжі помідори містять лимонну та яблучну кислоти, які зазвичай підвищують кислотність шлунка.

Регулярне споживання свіжих помідорів сприяє підвищенню вироблення шлункового соку, що може посилити кислотний рефлюкс.

Це не обов'язково означає, що ви взагалі не можете їсти помідори, але вам, швидше за все, доведеться дотримуватися дієти цього продукту.

ОРГАНІЗМ МОЖЕ ЗАСВОЮВАТИ ЗАЛІЗО ЕФЕКТИВНІШЕ
Чи знаєте ви, що деякі продукти дійсно допомагають вашому організму краще засвоювати інші поживні речовини? Помідори є одним із таких продуктів.

Зокрема, вони можуть допомогти вам засвоїти залізо, мінерал, що відіграє ключову роль у виробленні гемоглобіну та міоглобіну, білків, які допомагають переносити кисень у м'язи та органи по всьому організму.

Помідори здатні досягти цього завдяки вражаючим вмістом вітаміну С: 1 чашка містить 27% добової норми, що рекомендується.

РАНИ МОЖУТЬ ШВИДШЕ ГОЇТИСЯ
Вітамін С необхідний для вироблення колагену, що міститься в сполучних тканинах білка і допомагає загоєнню ран.

Постійне споживання вітаміну С може допомогти організму швидше відновитися, коли отримали поранення, відновитися після операції або у разі пролежнів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?

Здоров'я | 12:10, 05.02.2025

Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.

Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт

Харчування | 14:00, 04.02.2025

Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт веганського бісквіта на основі яблучного оцту. Готувати його дуже просто!

Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 04.02.2025

Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишається ніжним і дієтичним. Запечена телятина — це завжди гарне рішення для легкої й ситної вечері.

Вся правда про шкоду гарячого шоколаду

Харчування | 06:20, 04.02.2025

Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які використовували цей продукт, як свого роду еліксир здоров'я та радості. Лікарі зазначають, що, незваж

Лінивий пиріг з фаршу і хліба

Харчування | 14:00, 03.02.2025

Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.

Веганський плавлений сир: рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2025

Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Харчування | 14:00, 02.02.2025

За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: