Порція свіжої журавлини містить 0,2 мг вітаміну С і 6 грам клітковини. Порція журавлинного соусу містить 9 мг вітаміну С і 0,3 грама харчових волокон. Порція журавлинного соку містить 113 мг вітаміну С і 0,4 грама клітковини, він вдвічі перевищує рекомендовану добову норму вітаміну С. Крім того, журавлина містить більше поліфенолів, ніж апельсини, чорниця, полуниця та яблука. Дослідження Техаського жіночого університету показало, що фрукти з високим вмістом поліфенолів можуть пригнічувати ожиріння.
Журавлина і вітамін С
Було показано, що високий вміст вітаміну С в журавлині позитивно впливає на схуднення. У дослідженні, опублікованому в «Hutrition and Metabolism», дослідники доручили одній групі споживати 500 міліграмів вітаміну С щодня, а іншій групі вказували споживати менше 30 міліграмів. Після цього обидві групи працювали на бігових доріжках однакову тривалість; група, яка споживала вітамін С, була більш ефективною у схудненні, спалюючи на 30 відсотків більше жиру під час вправ.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вітаміну, містить, клітковини, поліфенолів, Порція, Журавлина, міліграмів, споживати, більше
Цікаво також:
Новини по темі
Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?
Здоров'я | 12:10, 05.02.2025
Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт
Харчування | 14:00, 04.02.2025
Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт
Харчування | 13:00, 04.02.2025
Вся правда про шкоду гарячого шоколаду
Харчування | 06:20, 04.02.2025
Лінивий пиріг з фаршу і хліба
Харчування | 14:00, 03.02.2025
Веганський плавлений сир: рецепт
Харчування | 13:00, 03.02.2025
Омлет в мікрохвильовці для дитини
Харчування | 14:00, 02.02.2025