Готуємо Бризоль з ковбасою та помідором

Adoption
Date
  • 915 Переглядів
Бризоль - це французька страва, яка готується з курячих яєць. Нам також знадобиться копчена ковбаса та помідор. Ці інгредієнти ми сховаємо всередині яєчного омлету. Готується страва на сковороді.

6964_10-6-1300x8.jpg (.77 Kb)

Інгреденти:

Ковбаса копчена - 50 г
Помідор – 0,5 шт.
Яйце - 2 шт.
Олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

Відразу підготуємо начинку. На обробній дошці шматок копченої ковбаси нарізаємо тонкими кільцями.

Промиваємо свіжий помідор. Нарізаємо його в залежності від розміру кільцями або півкільцями.

Відставляємо поки що начинку убік, щоб зайнятися курячими яйцями. У миску забиваємо пару курячих яєць. Приправляємо їх сіллю, можна трохи поперчити на свій смак.

Яйця збиваємо, скориставшись столовою вилкою.

На сковороді розігріваємо олію. Вливаємо на сковороду приготовану масу яєчну.

Коли яєчна маса трохи схопиться, на один бік поміщаємо скибочки ковбаси, чергуючи їх із помідором.

Начинку з ковбаси та помідора акуратно накриваємо вільною стороною яєчні.

Підсмажуємо бризоль із кожного боку.

Смачний та ситний сніданок готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сніданок, бризоль, помідори, мама, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче

    Чому не треба віджимати пакетик чаю?

    Харчування | 06:30, 11.11.2025

    Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

    Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

    Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

    Харчування | 00:30, 11.11.2025

    Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — рецепт

    Харчування | 14:00, 10.11.2025

    Хліб з додаванням кропу, паприки та куркуми — це рецепт домашньої випічки, у якій до базового дріжджового тіста вводимо зелень і спеції: куркума дає м’який золотий відтінок, паприка — легку димність, а кріп — свіжий аромат. У цьому рецепті активуємо

    Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

    Солодкий сендвіч з яйцем — рецепт

    Харчування | 13:00, 10.11.2025

    Цей солодкий сендвіч з яйцем, інжирним джемом, сиром чедер і корицею саме такий — незвичний, але збалансований.

    Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зроб

    Хрумка пахлава з горіхами і медовим сиропом — домашній рецепт

    Харчування | 14:00, 09.11.2025

    Для пахлави з тіста філо знадобляться волоські горіхи, мед і розтоплене вершкове масло для змащування шарів. Поки пахлава з горіхами запікається, зробимо медовий сироп. Інгредієнти для нього потрібно довести до кипіння.

    У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю

    Лимонний кекс — рецепт з маком і глазур'ю

    Харчування | 13:00, 09.11.2025

    У цьому рецепті збиваємо масло з цукром, додаємо яйця, лимонний сік та цедру та випікаємо до золотистої скоринки. Завершуємо простою лимонною глазур’ю, яка підсилює кислинку й додає блиск.

    Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конве

    Конвертики з листкового тіста з курячим фаршем

    Харчування | 14:00, 08.11.2025

    Усередині конвертиків з листкового тіста буде обсмажений курячий фарш. Нам потрібно 500 г розмороженого тіста, з якого зробимо приблизно 10 штук конвертиків.

    Коментарі до новини