Готуємо овочеве рагу з курячим філе

Adoption
Date
  • 830 Переглядів
Як зробити овочеве рагу ще кориснішим і поживним - потрібно просто додати куряче філе. Нежирне м'ясо птиці збагатить страву білками та мікроелементами.

3676_ovoshhnoe-ragu-s-kurinym-file-2.jpg (59.17 Kb)


Інгредієнти:

куряча грудка - 1 кг
цибуля - 1-2 головки
морквина - 2 шт.
горошок - невелика банка
цвітна капуста - 300 г
кукурудза – невелика банка
селера - 1-2 стебла
броколі - 300 г
цукіні - 1 плід
болгарський перець - 1 штука
сметана - 70-100 грам
сіль та перець - за смаком
олія - для смаження

Покроковий рецепт:

Всі овочі добре миємо. Цибулю з морквою ріжемо дрібно, селеру, кабачок і перець ріжемо кубиками. Капусту варто розібрати на суцвіття. Броколі можна розрізати навпіл.

На розігріту олію відправляємо цибулю та моркву - даємо обсмажитись пару хвилин. Додаємо нарізану грудку і смажимо ще 2-3 хвилини. Висипаємо селеру та перець. Вогонь переводимо на найменший і готуємо 10 хвилин. Слід періодично перемішувати.

Висипаємо цвітну капусту, броколі, цукіні (або кабачок). Смажимо 3-5 хвилин, постійно перемішуючи. Накриваємо кришкою і зменшуємо вогонь до мінімуму - готуватимемо 10 хвилин.

Зливаємо рідину з кукурудзи та горошку, а вміст відправляємо в рагу. Додаємо сметану, солимо і перчимо. Після перемішування готуємо ще 10-15 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: рагу, овочі, овочеве рагу, курка, мама


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пи

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу ш

6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути

Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024

У кашах багато вуглеводів. Вони ситні. У них є рослинна клітковина, тож практично усі каші добре засвоюються. Також каші здатні налагоджувати роботу шлунково-кишкового тракту. А ще - каші виводять шлаки з організму.

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе к

Що може статися, якщо часто їсти банани?

Харчування | 11:20, 27.04.2024

Банани корисні для серця. У них багато калію. А ще - клітковина, яка неодмінно потрібна для злагодженої роботи шлунково-кишкового тракту. Проте, усе корисно, коли в міру. Що буде, якщо споживати забагато бананів?

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і

Що буде, якщо щодня їсти шоколад?

Харчування | 09:30, 27.04.2024

Ну хто не любить шоколад?! Проте, багато хто відмовляється від цього смаколика через калорійність. Та ми вирішили поцікавитися, що буде, якщо взяти і почати їсти шоколад щодня.

Мафіни готуються дуже просто. Його можна купити готовим або пропустити через м’ясорубку філе. Цибулі та моркви додавайте більше або менше, це справа с

Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?

Харчування | 14:00, 26.04.2024

Мафіни готуються дуже просто. Його можна купити готовим або пропустити через м’ясорубку філе. Цибулі та моркви додавайте більше або менше, це справа смаку. Якщо є трохи свіжого кабачка, використовуйте і його для соковитості.

Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбл

Пісна картопля з грибами «Ситий зять»

Харчування | 13:00, 26.04.2024

Що ви їсте під час посту? Навіть коли встановлено певні обмеження в їжі, не варто позбавляти себе ні енергії, ні поживних речовин, ні тим більше улюбленого смаку домашньої страви! Ми впевнені, що ви оціните цей простий рецепт, який подарує вам цілу с

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: