Готуємо запечені цукіні з сиром та шпинатом

Цікава, вегетаріанська страва з цукіні та сиром фета, шпинатом, відвареними яйцями та копченим ковбасним сиром. Не вимагає особливих навичок приготування, підійде для новачка.

Інгредієнти:

Цукіні - 2 штуки
Яйця – 2 шт.
Шпинат - 200 грам
Часник - 2 зубчики
Сир фета – 100+50 грам
Сир копчений – 100 грам
Оливкова олія - 20 грам
Спеції – за смаком
Оливкова олія - 30 мл

Покроковий рецепт:

Підготувати цукіні. Помити, обсушити, нарізати на слайси за допомогою ножа-лопатки для сиру.

Шпинат подрібнений або розморожений викласти на сковорідку до олії та готувати кілька хвилин до повного розморожування та готовності. Сир фета (50 г) змішати з давленим часником, спеціями і тертими вареними яйцями. Додати готовий шпинат. Перемішати начинку.

Розігріти духовку до 180 °. Підготувати форму, змастити оливковою олією.

Слайси цукіні покласти навхрест навхрест, покласти начинку, скласти як на фото і перевертаючи покласти у форму для запікання.

Збризкати конвертики оливковою олією і приправити спеціями.

На половину конвертиків викласти копчений сир, порізаний скибочками. На другу половину викласти сир фета. Змастити пісним майонезом. Присипати все спеціями.

Поставити в розігріту духовку, запікати 30 хвилин.

Можна подати із соусом зі сметани та зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс

Запечена вівсянка з бананами — рецепт

Харчування | 14:00, 29.10.2025

Запечена вівсянка з бананами — це простий і корисний сніданок, який забезпечить енергією на день. Завдяки поєднанню бананів, вівсянки та арахісового масла, вона виходить більш поживною. Така запечена вівсянка підійде для тих, хто хоче урізноманітнити

Молочне суфле — рецепт

Харчування | 13:00, 29.10.2025

Готуємо сніданок з молока, яйця, борошна і цукру. Молочне суфле запікається в духовці 15-20 хвилин, можна готувати в мікрохвильовій печі.

Ліниві вареники з сюрпризом — рецепт

Харчування | 14:00, 28.10.2025

Потрібен швидкий сніданок або корисний десерт? Тоді до вашої уваги ліниві вареники.

Шоколадний фондан — рецепт домашнього рецепта

Харчування | 13:00, 28.10.2025

Шоколадний фондан — ніжний кекс із теплою тягучою начинкою, що тане просто на очах. У рецепті фондана для духовки шоколад і вершкове масло розчиняються у густому тісті та створюють текстуру між брауні та суфле.

Чому лікарі не рекомендують зловживати корицею?

Здоров'я | 23:30, 27.10.2025

Нещодавнє дослідження свідчить, що ці прянощі можуть знижувати засвоєння медикаментів.

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.