Готуємо пшоняну кашу з гарбузом

Adoption
Date
  • 830 Переглядів
Сьогодні ми з вами об'єднаємо два корисні і поживні продукти в одну універсальну і дуже смачну страву. Ми створимо солодку гарбузово-пшоняну кашу, яка буде до вподоби як дорослим, так і дітям.

0901_pshennaja-kasha-s-tykvoj-2-e1654764087921.jpg (53.06 Kb)


Інгредієнти:

Гарбуз - 500 г
Просо - 200 г
Цукровий пісок – 3 ст.л. або за смаком
Сіль - за смаком
Молоко – 750 мл
Вершкове масло - за бажанням

Покроковий рецепт:

Підготуємо усі інгредієнти.

Займемося для початку гарбузом. Овочі очистимо від шкірки та насіння. М'якуш гарбуза наріжемо дрібними або середніми кубиками. За бажанням можна подрібнити у блендері, але необов'язково.

Викладемо гарбуз у каструлю бажано з товстим дном, а краще в казан і заллємо водою. Ставимо посуд на вогонь і варимо доти, доки гарбуз не розм'якне.

Пшоняну крупу висипаємо в каструлю з гарбузом, а потім потроху вливаємо молоко. Останній інгредієнт додавати необхідно порційно, щоб каша не стала надто рідкою.

Після того, як молоко почне закипати, в кашу потрібно кинути порцію цукрового піску та посолити до смаку.

Варимо кашу до повного загусання, а потім знімаємо з вогню. Теплу гарбузово-пшоняну кашу розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Можна додати вершкове масло у кожну порцію.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: каша, пшоно, гарбуз, страви, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Магній відіграє ключову роль у регулюванні стресу і сну. Якщо вживати більше продуктів, багатих на цей мікроелемент, ви зможете почуватися спокійніше,

    Що їсти, щоб зняти стрес і краще спати?

    Здоров'я | 19:30, 30.03.2026

    Магній відіграє ключову роль у регулюванні стресу і сну. Якщо вживати більше продуктів, багатих на цей мікроелемент, ви зможете почуватися спокійніше, а з часом покращиться сон.

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і н

    Кукурудзяне печиво з горіхами — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.03.2026

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу домашнє печиво за цим рецептом виходить повітряним.

    Якщо у тебе немає багато досвіду випікання великодніх смаколиків, з цим рецептом тіста на паску на сухих дріжджах все обов'язково вдасться. Він врятує

    Тісто на паску на сухих дріжджах — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 30.03.2026

    Якщо у тебе немає багато досвіду випікання великодніх смаколиків, з цим рецептом тіста на паску на сухих дріжджах все обов'язково вдасться. Він врятує від страху перед дріжджовим тістом.

    Ми живемо у світі, де тости з авокадо правлять балом. Вони домінують у меню бранчів, стають зірками наших улюблених рецептів і практично мають власний

    Їсти авокадо щодня: приховані ризики

    Харчування | 08:30, 30.03.2026

    Ми живемо у світі, де тости з авокадо правлять балом. Вони домінують у меню бранчів, стають зірками наших улюблених рецептів і практично мають власний фан-клуб у соціальних мережах. Але якщо ви ловите себе на тому, що нарізаєте цю вершкову зелену кра

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто

    Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?

    Здоров'я | 07:30, 30.03.2026

    З настанням весни багато людей помічають, що організм ніби працює повільніше: з’являється втома, знижується працездатність, важче зосередитися. Часто такі зміни пов’язані з нестачею вітамінів і мікроелементів після зимового періоду. Володимир ВІВСЯНН

    Коментарі до новини