
Інгредієнти:
Кефір – 1 ст.
Яйця курячі – 2 шт.
Борошно - 1 ст.
Рослинна олія - для змащування
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Ковбаса варена - 150 г
Сир твердих сортів – 150 г
Зелена цибуля - 1/2 пучка
Покроковий рецепт:
Підготуємо усі інгредієнти.
Готуємо тісто. Змішуємо кефір, яйця, цукор, сіль, розпушувач. Збити масу.
Борошно просіяти і додати не великими порціями в масу з кефіром, добре перемішати.
Відставимо тісто і займемося начинкою.
Сир натерти на тертці. Ковбасу дрібно порізати кубиками. Зелену цибулю помити, обсушити та подрібнити.
Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити та відправити начинку в тісто. Перемішати.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Змастити форму олією. Виливаємо тісто у форму, розрівняти та відправити в духовку.
Ставимо пиріг у духовку на 35-40 хвилин. Готовий пиріг набуде золотаво-коричневого кольору. Перевіряємо готовність пирога зубочисткою.
Виймаємо пиріг з духовки, даємо трохи охолонути і розрізаємо на порції.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, перекус, рецепти, мама

Цікаво також:
Новини по темі

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?
Харчування | 14:50, 12.10.2025

Яблучний десерт з листкового тіста — швидка випічка з медом
Харчування | 14:00, 12.10.2025

Крабові палички в клярі — швидка закуска
Харчування | 13:00, 12.10.2025

Що відбувається, коли ви перестаєте їсти м'ясо?
Харчування | 12:10, 12.10.2025

Як кава допомагає схуднути?
Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 11.10.2025

Солодкі галушки — смак дитинства
Харчування | 13:00, 11.10.2025