
Інгредієнти:
Кефір – 1 ст.
Яйця курячі – 2 шт.
Борошно - 1 ст.
Рослинна олія - для змащування
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Ковбаса варена - 150 г
Сир твердих сортів – 150 г
Зелена цибуля - 1/2 пучка
Покроковий рецепт:
Підготуємо усі інгредієнти.
Готуємо тісто. Змішуємо кефір, яйця, цукор, сіль, розпушувач. Збити масу.
Борошно просіяти і додати не великими порціями в масу з кефіром, добре перемішати.
Відставимо тісто і займемося начинкою.
Сир натерти на тертці. Ковбасу дрібно порізати кубиками. Зелену цибулю помити, обсушити та подрібнити.
Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити та відправити начинку в тісто. Перемішати.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Змастити форму олією. Виливаємо тісто у форму, розрівняти та відправити в духовку.
Ставимо пиріг у духовку на 35-40 хвилин. Готовий пиріг набуде золотаво-коричневого кольору. Перевіряємо готовність пирога зубочисткою.
Виймаємо пиріг з духовки, даємо трохи охолонути і розрізаємо на порції.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, перекус, рецепти, мама

Цікаво також:
Новини по темі

Чи правда, що творог не можна їсти на сніданок?
Харчування | 14:50, 01.10.2025

Вівсяне печиво з горіхами і шоколадом — рецепт
Харчування | 14:00, 01.10.2025

Плюшки з цукром у формі серця — домашня солодка випічка
Харчування | 13:00, 01.10.2025

Суп з білими грибами і плавленим сиром
Харчування | 14:00, 30.09.2025

Рецепт домашнього мармеладу з кизилу
Харчування | 13:00, 30.09.2025

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту
Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Вареники з гарбузом — рецепт
Харчування | 14:00, 29.09.2025