Готуємо овочі, запечені з сиром

Adoption
Date
  • 1599 Переглядів
Овочі в духовці з сиром виходять дуже соковитими та смачними.

1514_ovoshhi-zapechennye-s-syrom-1300x868.jpg (58. Kb)


Інгредієнти:

Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Перець болгарський різних кольорів – 2 шт.
Олія - для смаження
Сир твердий - 150 г
Сіль - за смаком
Суміш перців - за смаком
Часник - 1 зубчик
Сметана - 1/2 склянки
Прованські трави - щіпка

Приготування:

Помити овочі, обсушити.

Перець очищаємо від насіння та видаляємо плодоніжку.

Нарізати баклажани, болгарський перець і кабачки на пластини. Злегка посолити та перемішати. Баклажани можна трохи посолити і залишити хвилин на 20, щоб пішла гіркота, потім сполоснути.

Нарізати сир на тонкі скибочки.

Укладаємо овочі чергуючи у форму для запікання, попередньо змащену олією. Злегка збризкати овочі олією.

Робимо соус. Подрібнюємо часник. Додаємо в сметану, сипемо прованські трави трави, солимо, перчимо, перемішуємо.

Поливаємо отриманим соусом овочі.

Натираємо частину сиру на тертці.

Запікаємо в розігрітій до 180 градусів у духовці протягом 30-35 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипати натертим сиром. Коли сир розплавиться – страва готова.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: овочі, запечені овочі, сніданок, перекус, мама, рецепти, їжа


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини