Готуємо рибу, запечену з овочами в фользі

За цим рецептом риба буде ніжною та соковитою, а овочі - апетитними та яскравими!

Інгредієнти:

Тріска - 500 г
Цукіні - 1 шт.
Помідор - 1-2 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія оливкова - 4 ст.л.
Чебрець, розмарин, базилік, петрушка, кріп - за смаком
Сіль, перець - за смаком
Цедра лимона або лайма – 1 шт.
Лимон або лайм – при подачі

Покроковий рецепт:

Добре промиваємо та нарізаємо слайсами цукіні та помідорки. Якщо всі вони будуть однієї форми, страва буде виглядати естетично.

Поки духовка розігрівається до 200 градусів, промиваємо філе риби. Потім просушуємо та ріжемо на шматочки.

Робимо форму з фольги (нам знадобиться 2) і змащуємо її оливковою олією. Додаємо спеції (можна натерти часник за бажанням до спецій) до овочів і викладаємо рівним шаром у форму.

Потім рибу так само посипаємо чебрецем, розмарином, сіллю з перцем цедрою цитрусових. Поміщаємо рибу поверх овочів і загортаємо фольгу, закручуючи краї так, щоб не було дірок.

Кладемо наші кульочки з рибкою та овочами на деко. Залишаємо пектись на 20-30 хвилин. Відразу після закінчення цього часу рибу можна подавати на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.