Готуємо салат з абрикосом та моцареллою

Салат абрикосом - це свіжий та смачний додаток до будь-якого сніданку. Цей салат є дуже корисним, оскільки містить велику кількість вітамінів та антиоксидантів, які допомагають підтримувати здоров'я і покращувати імунітет.

Інгредієнти:

Абрикоси - 100 грам (консервовані)
Моцарелла - 150гГрам
Рукола - пучок
Цибуля червона 1 штука
Сіль - щіпка
Перець чорний мелений - щіпка
Олія - 1 ст. ложка

Приготування:

Підготуйте інгредієнти.

Абрикоси можна використовувати як свіжі, так і консервовані. З останніми – смак салату буде яскравішим, соковитішим.

Пучок руколи помийте у воді, розібравши в руках листя. Занадто великі видаліть - вони гіркі. Решту викладіть на тарілку, струсивши зайву вологу.

Моцарелу наріжте скибочками. Можна використовувати як ковбасний сир, і кульки сиру будь-якого розміру. Викладіть на руколу.

На сир викладіть половинки фруктів. Якщо свіжі абрикоси, то помийте їх у воді, видаліть кісточки і викладіть.

Очистіть червону цибулю від лушпиння, помийте у воді і розріжте навпіл. Наріжте тонкими півкільцями та викладіть на салат.

Посоліть і поперчіть салат, збризкайте олією і подайте до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.