Готуємо індичку з овочами в мультиварці

Індичка, тушкована з овочами в мультиварці, виходить ніжною та соковитою. Корисне дієтичне м'ясо можна включати до дитячого раціону харчування. Завдяки автоматичному режиму готування у мультиварці, звільняється багато вільного часу.

Інгредієнти:

Філе індички - 300 г
Морква - 150 г
Ріпчаста цибуля - 150 г
Помідор - 300 г
Картопля - 400 г
Вода - 200 мл
Сіль - за смаком
Чорний перець горошком - 4 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Рослинна олія - 2 ст. л.
Сметана 15% жирності - за бажанням

Приготування:

Помийте філе індички та промокніть його паперовим рушником. Помийте овочі та зелень. Цибулю, картоплю та моркву очистіть від шкірки. Наріжте кубиками м'ясо 2х2 см. Цибулю поріжте кубиками. Моркву натріть на великій тертці. Картоплю наріжте великими шматочками. Помідори наріжте кубиками.

Приготуйте ємність у мультиварці. На дно мультиварки налийте олію, всипте цибулю та моркву, увімкніть режим смаження на 10 хвилин. Кришку не закривайте, іноді помішуйте овочі. Додайте до цибулі та моркви філе птиці та обсмажте, поки м'ясо не стане білим. Закиньте у чашу мультиварки картоплю, сіль та горошини чорного перцю. Влийте склянку води. Увімкніть режим гатушкування на 40 хвилин. За 10 хвилин до закінчення додайте підготовлені помідори та лавровий лист. Коли страва буде готова, дайте їй настоятися 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.