Готуємо солоне печиво

Таке печиво відмінно підійде не лише як десерт, а й як закуска. Подати його можна з будь-якими напоями. Його смак досить нейтральний, щоб однаково добре поєднуватись як з кавою, так і з пивом.

Інгредієнти:

Пшеничне борошно - 125 г
Вершкове масло - 4 ст. л. = 160 г
Жовток курячого яйця - 2 шт. = 34 г
Сіль - 0,5 ч. л. = 5 г
Кмин - за смаком

Приготування:

Розкладіть усі продукти перед собою зручно, заздалегідь відмірявши необхідну кількість. Вершкове масло дістаньте заздалегідь з холодильника, щоб воно стало м'яким. Яйця вимийте. Духовку розігрійте до 180 градусів.

З борошна, олії, одного жовтка та солі замісіть еластичне гладке тісто. Розкотіть його тонко і наріжте довільними фігурками.

Викладіть заготовки на лист, змастіть другим жовтком і посипте кмином. Випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Печиво викладіть на тарілку. Подайте на стіл із улюбленими напоями.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.