Готуємо теплий салат з тушкованими грибами та морквою

Простий та смачний салат. Спробуйте!

Інгредієнти:

Цибуля - 1 головка
Морква – 2 шт.
Гриби – 6-8 шт.
Зелений горошок – 1 банка (консервований)
Сметана – 2-3 ст.л.
Рослинна олія – 1 ст.л.
Сіль - за смаком

Приготування:

Відварити моркву. Цибулю очистити і дрібно нарізати кубиками. Гриби також нарізати кубиками середнього розміру.

Відварену моркву, що остигнула, почистити, нарізати невеликими кубиками.

Розігріти сковороду з олією. Обсмажити цибулю на середньому вогні до м'якості 10-15 хвилин. Додати в сковорідку гриби. Обсмажувати гриби із цибулею приблизно 10-15 хвилин.

Моркву та гриби з цибулею з'єднати у салатнику. Посолити та додати 2-3 столові ложки сметани.

Злити воду з банки із зеленим горошком і додати його в салатник. Все перемішати.

Салат готовий! Він смачний як гарячий, і холодний!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі

Лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо — рецепт

Харчування | 13:00, 14.04.2026

Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам