Готуємо крамбл з чорницею

Простий та смачний десерт!

Інгредієнти:

Яблука - 4 шт.
Чорниця - 300 г
Борошно кокосове - 100 г
Борошно пшеничне - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 100 г
Кунжут – 2 ст.л

Приготування:

Спочатку варто включити духовку на 180 градусів, щоб коли ви перестали готувати тісто, вона була розігріта.

Робимо верхній хрусткий шар крихт: змішуємо борошно і до нього додаємо заздалегідь нарізане шматочками масло. Воно має бути саме шматочками, не масоподібним.

Далі масло можна ножем або вилкою змішати із сухою масою, отримуючи своєрідні грудочки. Вони мають бути подрібнені трохи більше, ніж до розміру великих пластівців, але не надто дрібно, щоб не зробити з цього кашу.

Після отримання такої неоднорідної маси всипаємо цукор. Можна додати і коричневий для краси та для користі – але смак особливо не зміниться, якщо використовувати простий. Також за бажанням можна додати кунжут. Змішуємо обережно вилкою.

Далі готуємо нижній шар: яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками, змішуючи з чорницею. Можна зверху посипати цукром, буквально столову ложечку, якщо переживаєте, що ягоди можуть бути кислуватими, і також можна додати кілька ложечок соку, поливаючи їх зверху - яблучного бажано.

Викладаємо начинку на форму для запікання і зверху укладаємо готові крихти, розділяючи рівномірно по поверхні. Для любителів можна зверху трохи присипати корицею.

Відправляємо в духовку на 30 хвилин та отримуємо корисний та смачний десерт. Смачно подавати як гарячим, і холодним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.