Готуємо крамбл з чорницею

Простий та смачний десерт!

Інгредієнти:

Яблука - 4 шт.
Чорниця - 300 г
Борошно кокосове - 100 г
Борошно пшеничне - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 100 г
Кунжут – 2 ст.л

Приготування:

Спочатку варто включити духовку на 180 градусів, щоб коли ви перестали готувати тісто, вона була розігріта.

Робимо верхній хрусткий шар крихт: змішуємо борошно і до нього додаємо заздалегідь нарізане шматочками масло. Воно має бути саме шматочками, не масоподібним.

Далі масло можна ножем або вилкою змішати із сухою масою, отримуючи своєрідні грудочки. Вони мають бути подрібнені трохи більше, ніж до розміру великих пластівців, але не надто дрібно, щоб не зробити з цього кашу.

Після отримання такої неоднорідної маси всипаємо цукор. Можна додати і коричневий для краси та для користі – але смак особливо не зміниться, якщо використовувати простий. Також за бажанням можна додати кунжут. Змішуємо обережно вилкою.

Далі готуємо нижній шар: яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками, змішуючи з чорницею. Можна зверху посипати цукром, буквально столову ложечку, якщо переживаєте, що ягоди можуть бути кислуватими, і також можна додати кілька ложечок соку, поливаючи їх зверху - яблучного бажано.

Викладаємо начинку на форму для запікання і зверху укладаємо готові крихти, розділяючи рівномірно по поверхні. Для любителів можна зверху трохи присипати корицею.

Відправляємо в духовку на 30 хвилин та отримуємо корисний та смачний десерт. Смачно подавати як гарячим, і холодним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

Харчування | 07:30, 26.03.2026

Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

Які яйця корисніші - варені чи смажені?

Харчування | 06:30, 26.03.2026

Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль