Інгредієнти:
Тісто філо 8 шт.
Кефір 600 мл
Сир кисломолочний 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Бекон 80 г
Сир твердий 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове несолоне 10 г.
Тісто філо розморозьте за кімнатної температури. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто філо збираючи, як показано на відео.
Між хвилями тіста викладіть порізаний тонкими слайсами бекон. Між іншими хвильками тіста викладіть натертий твердий сир.
У миску влийте кефір, додайте кисломолочний сир, яйця, дві дрібки солі. Перебийте до однорідності погружним блендером.
Залийте тісто кефірною масою.
Випікайте у духовці розігрітій до 180 °С протягом 40 хвилин.
Дістаньте готовий пиріг з духовки, накрийте рушничком і залиште постояти 10 хвилин. Потім розділіть на шматочки і насолоджуйтесь.
Найкраще він смакує теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з беконом і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю
Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025
Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят
Харчування | 14:00, 18.12.2025
Маринований оселедець фінських моряків — невідомий рецепт
Харчування | 13:00, 18.12.2025
Дослідження виявило дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 18.12.2025
Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги
Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025
Чому від цукру та молока з'являються прищі на шкірі?
Косметологія | 06:30, 18.12.2025
Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий
Харчування | 00:30, 18.12.2025