Інгредієнти:
Тісто філо 8 шт.
Кефір 600 мл
Сир кисломолочний 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Бекон 80 г
Сир твердий 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове несолоне 10 г.
Тісто філо розморозьте за кімнатної температури. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто філо збираючи, як показано на відео.
Між хвилями тіста викладіть порізаний тонкими слайсами бекон. Між іншими хвильками тіста викладіть натертий твердий сир.
У миску влийте кефір, додайте кисломолочний сир, яйця, дві дрібки солі. Перебийте до однорідності погружним блендером.
Залийте тісто кефірною масою.
Випікайте у духовці розігрітій до 180 °С протягом 40 хвилин.
Дістаньте готовий пиріг з духовки, накрийте рушничком і залиште постояти 10 хвилин. Потім розділіть на шматочки і насолоджуйтесь.
Найкраще він смакує теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з беконом і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 06.11.2025
Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму
Харчування | 13:00, 06.11.2025
Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром
Харчування | 14:00, 05.11.2025
Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці
Харчування | 13:00, 05.11.2025
Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт
Харчування | 14:00, 04.11.2025
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025