Інгредієнти:
Тісто філо 8 шт.
Кефір 600 мл
Сир кисломолочний 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Бекон 80 г
Сир твердий 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове несолоне 10 г.
Тісто філо розморозьте за кімнатної температури. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто філо збираючи, як показано на відео.
Між хвилями тіста викладіть порізаний тонкими слайсами бекон. Між іншими хвильками тіста викладіть натертий твердий сир.
У миску влийте кефір, додайте кисломолочний сир, яйця, дві дрібки солі. Перебийте до однорідності погружним блендером.
Залийте тісто кефірною масою.
Випікайте у духовці розігрітій до 180 °С протягом 40 хвилин.
Дістаньте готовий пиріг з духовки, накрийте рушничком і залиште постояти 10 хвилин. Потім розділіть на шматочки і насолоджуйтесь.
Найкраще він смакує теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з беконом і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025
Кіш з сиром фета і шпинатом — рецепт на пісочному тісті
Харчування | 14:00, 23.11.2025
Корисні цукерки з тахіні і шоколаду — домашні солодощі за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 23.11.2025
5 причин пити апельсиновий сік щодня
Харчування | 20:30, 22.11.2025
Оладки на кефірі і соді — рецепт
Харчування | 14:00, 22.11.2025
Вершкове різотто з картоплі і грибів — рецепт
Харчування | 13:00, 22.11.2025
Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому
Харчування | 22:30, 21.11.2025