Інгредієнти:
Тісто філо 8 шт.
Кефір 600 мл
Сир кисломолочний 250 г
Яйця курячі 3 шт.
Бекон 80 г
Сир твердий 80 г
Сіль за смаком
Масло вершкове несолоне 10 г.
Тісто філо розморозьте за кімнатної температури. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто філо збираючи, як показано на відео.
Між хвилями тіста викладіть порізаний тонкими слайсами бекон. Між іншими хвильками тіста викладіть натертий твердий сир.
У миску влийте кефір, додайте кисломолочний сир, яйця, дві дрібки солі. Перебийте до однорідності погружним блендером.
Залийте тісто кефірною масою.
Випікайте у духовці розігрітій до 180 °С протягом 40 хвилин.
Дістаньте готовий пиріг з духовки, накрийте рушничком і залиште постояти 10 хвилин. Потім розділіть на шматочки і насолоджуйтесь.
Найкраще він смакує теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з беконом і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням
Харчування | 23:20, 17.08.2026
Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет
Харчування | 09:09, 17.08.2026
Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву
Харчування | 00:01, 17.08.2026
Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного
Харчування | 10:24, 16.08.2026
Як приготувати оладки з кабачків
Харчування | 01:29, 16.08.2026
Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком
Харчування | 10:18, 15.08.2026
Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати
Харчування | 23:03, 14.08.2026