Щоб зробити звичні нам деруни незвичайними та ще смачнішими, додайте шинку й сир. Їхнє приготування займе небагато часу, а результат перевершить усі очікування. Для цього натріть картоплю на тертці, наріжте шинку з сиром. З'єднайте та обсмажте до золотавої скоринки.
Інгредієнти:
картопля 3 550 г
шинка 100 г
сир твердий 50 г
яйце 1 шт.
борошно 1 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
олія.
Картоплю очистьте, помийте та натріть на великій тертці. Додайте яйце і перемішайте.
Шинку наріжте кубиками, а сир натріть на середній тертці.
В мисці з'єднайте картоплю з яйцем, шинку, сир, борошно, сіль і перець. Перемішайте.
На добре розігрітій сковороді з олією обсмажте деруни на середньому вогні до золотавого кольору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопляні деруни з шинкою і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день
Харчування | 08:31, 21.07.2026
Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.
Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді
Харчування | 22:29, 20.07.2026
Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б
Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту
Тато | 11:31, 18.07.2026
Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.
Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви
Харчування | 10:37, 18.07.2026
Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times
Харчування | 23:18, 17.07.2026
Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.
Легендарна наливка "П'яна вишня": домашній рецепт
Харчування | 00:01, 17.07.2026
Якщо в сезон вишні хочеться заготовити не лише варення чи компот, обов'язково приготуйте домашню наливку. Вона має насичений рубіновий колір, приємний ягідний аромат і м'який смак. Готується без складних інгредієнтів, а після кількох місяців витримки
Чи можна діабетикам їсти кавун - що кажуть лікарі?
Харчування | 23:42, 16.07.2026
Більшість лікарів, ендокринологів та організацій (наприклад, Американська діабетична асоціація) підтверджують, що кавун вписується в раціон при цукровому діабеті 1 чи 2 типу, якщо контролювати порції.