Компот з сухофруктів: користь, шкода чи гроші на вітер?

Компот – особливо якщо не додавати до нього цукор – якось історично сприймається багатьма мамами, як корисний напій для дітей. Є нюанси, про них поговоримо нижче, але загалом так і є.

— Компот із сухофруктів нічим не поступається компотом із свіжих плодів

Сухофрукти – це сушені плоди, не більше та не менше. З них видалена більшість води - ну вона і не потрібна при варінні компоту, ви її і так додасте. Так що в цілому: так, сухофрукти можна використовувати, в тому числі і для дитячих компотів. Частина вітамінів неминуче загубиться при варінні, але те саме стосується і свіжих плодів. Натомість мікроелементи залишаться на місці.

— Сухофрукти важливо підготувати перед варінням

Виробництво та зберігання сухофруктів рідко відрізняються визначними санітарними умовами. Тому важливо добре їх промити, перш ніж використовувати в їжу - що в сухому вигляді, що для компоту. Найкраще – залити водою кімнатної температури, щоб вони розправилися, залишити на пару годин і промити після цього.

— Не варто використовувати сухофрукти з екзотичних плодів

Правило дуже просте: вибирайте те, що входить у ваш регулярний раціон. Яблука, груші, родзинки, чорнослив, курага – безпрограшні варіанти.

— Обіцяний нюанс: компоти можна давати дітям не раніше, ніж у 8 місяців

Як і з будь-яким іншим новим продуктом - спочатку давайте дитині компот потроху. Важливо не додавати цукор та не давати дитині концентрований напій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

Харчування | 13:00, 13.10.2025

Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

Харчування | 08:30, 13.10.2025

Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 14:50, 12.10.2025

Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.

Яблучний десерт з листкового тіста — швидка випічка з медом

Харчування | 14:00, 12.10.2025

Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Легкі хрумкі шари тіста немов обрамовують ніжну яблучну начинку, доповнену горіхами. При запіканні цьо

Крабові палички в клярі — швидка закуска

Харчування | 13:00, 12.10.2025

Зазвичай крабові палички потрапляють у салати. Тепер це буде закуска, яка подобається всім. Перед смаженням обваляємо палички в борошні, потім зануримо в яйця і нарешті в панірувальні сухарі.

Що відбувається, коли ви перестаєте їсти м'ясо?

Харчування | 12:10, 12.10.2025

Дослідження показують, що відмова від м'яса не лише не шкодить організму, а навпаки – приносить значну користь. Замість того, щоб запитувати вегетаріанців, чи не бракує їм вітамінів, варто поцікавитися у м'ясоїдів, чи не шкодить їм такий раціон.

Як кава допомагає схуднути?

Дієта для мами | 07:40, 12.10.2025

Кава здатна позитивно впливати на зменшення жирових відкладень у ділянці живота. Вчені наголошують, що саме вісцеральний жир, який розташовується поруч із внутрішніми органами, вважається одним із найнебезпечніших, адже може погіршувати роботу печінк