Рецепт кролика в сметані від Павла Зіброва

Якщо ви не знаєте, чим потішити своїх рідних, то Павло Зібров дає підказку: приготуйте для них щось смачненьке. Щоб довго не мудрувати, співак ділиться рецептом своєї фірмової страви – кролика у сметані. Артист гарантує – родина буде у захваті.

Інгредієнти:

тушка кролика
сметана – 1 л
морква — 0,5 кг
цибуля — 0,5 кг
часник — 1 голівка
сіль, перець, лавровий лист за смаком.

Приготування:

Миємо кролика, ріжемо на шматки та підсмажуємо на соняшниковій олії, щоб трохи підрум'янився.

Моркву та цибулю тушкуємо на соняшниковій олії в окремій сковорідці до золотистого кольору.

Для тушкування кролика потрібно обов'язково використовувати посудину з покришкою – гусятницю. Засипаємо до неї вниз овочі та зверху м’ясо, далі видушуємо часник та добавляємо спеції.

Наливаємо води — 1/3 посудини, закриваємо гусятницю й тушкуємо 1-1,2 год на невеликому вогні.

За 15-20 хв до готовності заливаємо сметаною, щоб повністю накрити м’ясо, і дотушковуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.