Інгредієнти:
Картопля 2 шт.
Картопляний відвар 250 мл
Цукор 2 ст. л.
Сіль 5 г
Дріжджі сухі 25 г
Олія соняшникова 30 г
Сметана 15% за смаком
Борошно пшеничне 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Приготування:
Почистьте, помийте й відваріть картоплю. Зробіть пюре без грудочок.
Замісіть м’яке еластичне тісто, додаючи до пюре картопляний відвар, сіль, цукор, дріжджі, олію та борошно. Залиште на 30 хвилин.
Тим часом почистьте та обсмажте цибулю. Відставте, нехай охолоне.
Розкатайте тісто, виріжте кружечки. Для великого діаметра візьміть склянку.
Викладіть на кожен кружечок начинку і сформуйте пиріжки.
Розігрійте сковороду. Можна смажити на тій олії, на якій обсмажувалася цибуля.
Обсмажте пиріжки з обох боків протягом 5-7 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шведські пиріжки на картопляному тісті
Цікаво також:
Новини по темі
Сирні ватрушки: рецепт смачної випічки з дитинства
Харчування | 14:00, 03.12.2024
Готуємо молочні кульки всього з трьох інгредієнтів
Харчування | 13:00, 03.12.2024
Безалкогольний глінтвейн на виноградному або вишневому соку
Харчування | 09:00, 03.12.2024
Україна має рекорд. Найшвидше поїдання торту «Шакотіс»
Харчування | 23:00, 02.12.2024
Смачний яблучний рулет всього за декілька хвилин
Харчування | 14:00, 02.12.2024
Салат з копченою куркою за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 02.12.2024
Україна має рекорд. Найбільше сонце з млинців
Харчування | 23:00, 01.12.2024