Шведські пиріжки на картопляному тісті

Смажені пиріжки цінні тим, що готуються швидко, зберігаються довго, а ще вони дуже поживні і смачні.

Інгредієнти:

Картопля 2 шт.
Картопляний відвар 250 мл
Цукор 2 ст. л.
Сіль 5 г
Дріжджі сухі 25 г
Олія соняшникова 30 г
Сметана 15% за смаком
Борошно пшеничне 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.

Приготування:

Почистьте, помийте й відваріть картоплю. Зробіть пюре без грудочок.

Замісіть м’яке еластичне тісто, додаючи до пюре картопляний відвар, сіль, цукор, дріжджі, олію та борошно. Залиште на 30 хвилин.

Тим часом почистьте та обсмажте цибулю. Відставте, нехай охолоне.

Розкатайте тісто, виріжте кружечки. Для великого діаметра візьміть склянку.

Викладіть на кожен кружечок начинку і сформуйте пиріжки.

Розігрійте сковороду. Можна смажити на тій олії, на якій обсмажувалася цибуля.

Обсмажте пиріжки з обох боків протягом 5-7 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 фактів про п'ятирічок: вчимося краще розуміти свого малюка
  
• 7 речей, на які дитина має право з народження
  
• Кукурудзяні мафіни
  
• Шарлотка з хрусткою скоринкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому восени люди часто набирають вагу?

Здоров'я | 07:40, 25.10.2024

Через зниження температури та скорочення світлового дня в організмі людини виробляється менше серотоніну.

Чому підрахунок калорій не гарантує зниження ваги?

Дієта для мами | 01:20, 25.10.2024

Експерти кажуть, що в організмі людини є механізм, який захищає від різкої втрати ваги.

Експерти пояснили, кому варто відмовитись від горохового супу

Харчування | 00:30, 25.10.2024

Горох і страви з нього можуть призвести до газоутворення і здуття живота через складні вуглеводи, що містяться в ньому.

Україна має рекорд. Найбільша кількість дерунів на одній локації

Харчування | 23:00, 24.10.2024

Є тут любителі такої страви?

Рисова запіканка з фруктами і родзинками

Харчування | 14:00, 24.10.2024

Основними інгредієнтами цього ідеального сніданку є рис, яблука, груші, абрикоси та родзинки. Як альтернативу, можна використовувати інші види фруктів, абрикоси легко замінити курагою, можна додати горішків і замінити цукор на мед. Серед гарних додат

Вінегрет з морською капустою

Харчування | 13:00, 24.10.2024

Вінегрет з морською капустою — це варіант традиційного салату, але з додаванням корисної та багатої на йод ламінарії. Це робить страву не лише цікавішою на смак, а й більш поживною. Такий вінегрет добре підходить як легкий і корисний салат для щоденн

Україна має рекорд. Найдовша ковбаса в Україні

Харчування | 22:00, 23.10.2024

А на скільки часу вам би її вистачило?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: