Завиванці з маком, які нагадають дитинство в бабусі

Adoption
Date
  • 778 Переглядів
Ця смачна ароматна випічка миттєво поверне вас у безтурботне дитинство.

7994_2.jpg (34.58 Kb)

Інгредієнти:

Опара:

250 мл молока
12 г сухих дріжджів
1 ст. л. цукру
2 ст. л. борошна.

Тісто:

1 яйце
1 білок
150 г цукру
10 г ванільного цукру
0,5 ч. л. солі
+/- 550 г борошна
80 г вершкового масла.

Для начинки:

200 г маку (окріп має покрити мак повністю)
50 г цукру
120 г молока
50 г меду
20 г масла
10 г ванільного цукру (за бажанням).

Для змащування:

1 жовток + 20 мл молока
50 г вершкового масла для змащення рулету перед начинкою.

Спосіб приготування:

@viktoria.panasiuk 🥐ЗАВИВАНЦІ з маком🥐 🥣 Опара: 250 мл. молока 12 г. сухих дріжджів 1 ст.л. цукру 2 ст. л. борошна 🥧Тісто: 1 яйце 1 білок 150 г. цукру 10 г. ванільного цукру 0,5 ч.л. солі +/- 550 г. борошна 80 г. вершкового масла 🌺Для начинки: 200 г. маку (окріпу стільки щоб покрив мак повністю) 50 г. цукру 120 г. молока 50 г. меду 20 г. масла 10 г. ванільного цукру (за бажанням) 🖌️Для змащування: 1 жовток + 20 мл. молока 50 г. вершкового масла для змащення рулету перед начинкою Опара підходить 10 хв. Тісто 1 год. Сформовані завиванці 20 хв. Випікаємо в розігрітій до 180° духовці 30 хв. Смачного 🤗 #рецепт#завиванець#мак#випічка ♬ оригінальний звук - Вікторія Панасюк


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: завиванці з маком рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без

    Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

    Харчування | 00:59, 06.08.2026

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страв

    Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

    Харчування | 08:45, 05.08.2026

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжо

    Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

    Харчування | 01:07, 05.08.2026

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Коментарі до новини