Ці пухкі поживні оладки з курячого філе дуже смачні і швидко готуються.
Інгредієнти:
450 г фаршу з курячого філе
2 яйця
0,5 склянки кефіру (125 мл)
50 г борошна
сіль, чорний перець за смаком
сушений часник
0,5 ч л соди.
Приготування:
До фаршу вбиваємо яйця, додаємо сіль, перець, сушений часник і соду.
Перемішуємо до однорідності. Фарш краще брати дрібного помелу.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо до однорідності.
Смажимо оладки на розігрітій сковороді з олією або без неї під кришкою з обох сторін на середньому вогні.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: курячі оладки з фаршу
Цікаво також:
Новини по темі
Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор
Харчування | 06:30, 22.05.2026
Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.
У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день
Харчування | 00:30, 22.05.2026
У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.
Грецькі бублики кулурі — рецепт
Харчування | 14:00, 21.05.2026
Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.
Деруни з ковбасою і сиром — рецепт
Харчування | 13:00, 21.05.2026
Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметани і зеленої цибулі.
5 причин, чому ти не можеш схуднути
Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026
Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?
Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 20.05.2026
Трубочки з нутелою — це десерт, який нагадує хрумку випічку дитинства. Зараз вони повернулися в стрічки соцмереж з покращеним рецептом, який зможе повторити кожен. Тонке тісто філо стає хрустким і ламким після випікання, а всередині залишається тепла
Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту
Харчування | 13:00, 20.05.2026
Не слід очікувати, що кавові сирники матимуть насичений колір. Ми беремо 5-7 грамів розчинної кави (або 0.5 ч. л.), вона подарує приємний, але ледь помітний колір.