М'ясний пиріг зі шпинатом: рецепт

Adoption
Date
  • 1019 Переглядів
Для тих, хто шукає рецепт ситного м'ясного пирога на обід, маємо і поживний, і оригінальний, і смачний теплий м’ясний пиріг зі шпинатом. Його структура настільки ніжна, що фактично не потрібно жувати.

3372_7.jpeg (39.27 Kb)


Інгредієнти:

Яловичина 760 г
Яйця курячі 4 шт.
Цільнозернове борошно 75 г
Шпинат заморожений 160 г
Цибуля жовта ріпчаста 220 г
Сіль 5 г
Олія 20 г.

Приготування:

Очищену, нарізану дрібно цибулю ріпчасту пасеруйте з олією на середньому вогні впродовж 2–5 хвилин до прозорості.

Шматки м’ясної м’якоті, зачищені від грубих сухожиль, подрібніть у м’ясорубці 1–2 рази разом з попередньо спасерованою цибулею.

Попередньо розморожений шпинат відтисніть від зайвої рідини, наріжте на 2–3 частини, додайте до фаршу, разом з борошном, підготовленими яйцями, посоліть, добре перемішайте і вибийте.

На деко, змащене олією, викладіть рівномірно фарш шаром завтовшки 3–4 см або у хлібну форму для запікання, змащену олією, викладіть фарш рівномірно завширшки приблизно 12 см і заввишки приблизно 6 см.

Запікайте в розігрітій духовій шафі за температури 180°C протягом 40–50 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: м'ясний пиріг зі шпинатом рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Чому вагітним корисно їсти шоколад?

    Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

    Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти,

    Продукти, які не підходять для вечері дитини

    Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

    Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

    Харчування | 14:00, 08.03.2026

    Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, а

    Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?

    Харчування | 13:00, 08.03.2026

    З популярністю тертих пирогів від господинь і шефів мало яка випічка може позмагатися. Хіба що цей німецький сирник, зовсім не складний у випіканні, але дуже класний! Важлива вимога — кисломолочний сир 9%.

    Коментарі до новини