Швидкі пиріжки з яблуками: рецепт

Якщо раптово захотілося домашньої випічки з яблуками, а часу — мінімум, ці пиріжки стануть вашим порятунком! Вони без дріжджів, а значить, не потрібно чекати, поки тісто підніметься. Просто замісили, начинку поклали, сформували — і в духовку. А через 40 хвилин вже можна насолоджуватися м’якими, пишними та швидкими пиріжками з яблуками.

Інгредієнти:

Для начинки:

Масло вершкове несолоне 20 г
Яблуко 500 г
Цукор 2 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.

Для тіста:

Сир кисломолочний 200 г
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Олія соняшникова рафінована 50 мл
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 1 ч. л.
Молоко 2,5% 30 мл.

Приготування:

Яблука почистьте від шкірки і серцевини та наріжте їх невеликими кубиками.

Розігрійте сковороду і розтопіть в ній масло. Покладіть яблука, посипте їх цукром і корицею. Готуйте на помірному вогні, помішуючи, 5 хвилин.

Всипте крохмаль, перемішайте і відключіть через 1-2 хвилини. Викладіть начинку в тарілку і залиште охолоджуватись.

В миску викладіть кисломолочний сир. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор, олію і перемішайте.

Всипте просіяне борошно, розпушувач, перемішайте ложкою, викладіть на робочу поверхню і замісіть м’яке тісто.

З тіста сформуйте ковбаску і розділіть її на 10 частин. Зробіть з них кульки і розкачайте їх в круглі коржики.

На середину кожного викладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте, формуючи пиріжки.

Деко застеліть пергаментним папером, викладіть на нього пиріжки швом донизу і змастіть їх молоком.

Відправте пиріжки у розігріту до 180°C духовку на 20-25 хвилин, поки не стануть золотистими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Коли можна давати хурму дитині?
  
• 5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Яка різниця між паскою і панеттоне?

Харчування | 11:20, 19.04.2025

До Великодня пекарні та кав’ярні випікають паски різних форм та розмірів, а поряд пропонують і панеттоне - традиційну для Італії та деяких інших європейських країн святкову випічку. На перший погляд паска і панеттоне схожі, але давайте дізнаємося, на

Чай і шоколад допомагають схуднути

Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Чай, шоколад і буряк допомагають схуднути та уповільнити старіння завдяки поліфенолам.

Кава щодня продовжує життя на 2 роки

Харчування | 06:20, 19.04.2025

Якщо пити каву щодня, то вона продовжить життя на 2 роки. У цьому переконані вчені, які з'ясували, що для ефекту потрібно пити три чашки на день.

Звичка заїдати стрес з'являється у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу

Харчування | 01:30, 19.04.2025

Вчені з'ясували, що звичка заїдати стрес формується у тих, кого в дитинстві змушували їсти через силу.

Баскський чізкейк з карамельною скоринкою: рецепт

Харчування | 14:00, 18.04.2025

Цей смачний та ніжний баскський чізкейк – справжня знахідка для любителів десертів! Тож якщо хочете порадувати себе та близьких, цей десерт вартий того, щоб спробувати!

Гречаний супчик з дитинства: рецепт

Харчування | 13:00, 18.04.2025

Гречаний супчик — це справжня класика домашньої кухні, яка повертає до дитинства та дарує відчуття затишку і тепла.

Шоколадно-бананові оладки з медовим акцентом: рецепт

Харчування | 14:00, 17.04.2025

Цей десерт стане чудовим доповненням до будь-якого дня.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: