
Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці. Усі коржі приготуємо на пательні, а для крему змішаємо рикоту, йогурт і мед.
Інгредієнти:
Для коржів:
Морква 360 г
Цільнозернове борошно 120 г
Яйця курячі 2 шт.
Яєчний білок 1 шт.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Мед 3 ст. л.
Полуниця 3 шт.
Для крему:
Рикота 100 г
Грецький йогурт 100 г
Мед 3 ст. л.
Приготування:
Сиру моркву натріть на тертці, змішайте разом усі інгредієнти для коржів.
Розподіліть масу на чотири рівні частини, розподіліть кожну по черзі на сковорідці та підсмажте з обох боків під кришкою. Коржі трохи піднімуться. Відкладіть і дайте їм охолонути.
Ретельно перемішайте інгредієнти для крему до утворення рівномірної маси.
Змастіть усі чотири коржі кремом, верхній прикрасьте ягодами або фруктами і залиште торт у холодильнику мінімум на 2 години.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: морквяний торт без випікання рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Пісний бісквіт на мінералці: рецепт з какао і варенням
Харчування | 14:00, 05.03.2025

Чи можна щодня їсти яйця?
Харчування | 11:20, 05.03.2025

Чому краще не пити каву і чай під час їжі?
Харчування | 10:30, 05.03.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через нестачу уваги
Дитина | 06:20, 05.03.2025

Деруни з грибами в духовці під сирною шапкою
Харчування | 14:00, 04.03.2025

Пісні медові палички — рецепт для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 04.03.2025