Домашні сирні булочки з мармеладом

Булочки з ніжним сиром та шматочками мармеладу надзвичайно смачні. Вони чудово підходять до чаю, кави або молока.

Інгредієнти:

сир кисломолочний – 300 г;
кефір – 120 г;
борошно – 400 г;
яйце – 2 шт.;
цукор – 50 г;
сода – 1 ч. л.;
ванільний цукор – 10 г;
олія — 60 г;
мармелад – 300 г.

Приготування:

У глибокому посуді з’єднуємо одне яйце з цукром, ванільним цукром та сіллю. Збиваємо міксером до розчинення кристалів цукру та солі. Перетираємо сир крізь сито в яєчну масу та розмішуємо. Додаємо олію та кефір, розмішуємо. Додаємо половину борошна та соду, перемішуємо. Поступово вводимо решту борошна та вимішуємо тісто руками 5 хвилин на столі, припорошеному борошном.

Відщипуємо від тіста шматочки вагою 85 г, формуємо з них кульки. Кожну кульку розкачуємо, викладаємо на неї подрібнений мармелад та скручуємо в рулетик начинкою всередину.

Розрізаємо рулетики впродовж не до кінця, переплітаємо, як вказано на фото й складаємо равликом.

Викладаємо булочки на вкрите пергаментом деко й змащуємо збитим яйцем. Випікаємо 30 хвилин за 180 С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям
  
• Чому не можна дітям дивитися мультики під час прийому їжі?
  
• Поке з тунцем і битими огірками
  
• Салат з тунцем, яблуком і квасолею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Регулярне вживання вина призводить до раку грудей

Шкідливі звички | 10:30, 17.04.2025

Жінки, які щодня вживають келих червоного вина, мають на сім-десять відсотків більше шансів зіткнутися з раком молочної залози.

Дієтологи назвали приховану властивість чорносливу

Харчування | 01:20, 17.04.2025

Дієтологи із США виявили несподівану властивість чорносливу. Після проведених досліджень експерти з’ясували, що він знижує потяг до солодкого. У процесі вивчення підконтрольна група їла чорнослив. Люди після його вживання менше відчували голод. Фахів

Сирні коржики з дитинства: рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2025

Памʼятаєте їхній смак? Зберігайте рецепт і смакуйте!

Як у дитинстві: готуємо медово-кокосові тістечка

Харчування | 13:00, 16.04.2025

Ох і смачні ці медові тістечка! Готувати їх досить просто: спекти корж із рідкого тіста, порізати кубиками, вмочити у шоколадну помадку, а потім у кокосову стружку.

Ла які проблеми зі здоров'ям вказує вказує бажання їсти солодке?

Хвороби | 12:10, 16.04.2025

Медики кажуть, що вживання солодких продуктів надає швидкий заряд енергії, але розплачуватись за зловживання тортиками, цукерками та солодкими напоями доведеться здоров’ям та фігурою. Що з нами не так, коли немає сил відмовитись від солодкого?

Пиріг з заварним кремом і сливами

Харчування | 14:00, 15.04.2025

Це неймовірно смачно!

Сирний суп з овочами, від якого не відмовляться навіть діти

Харчування | 13:00, 15.04.2025

Корисні овочі, вершкова текстура і насичений смак сиру зроблять цей суп вашим улюбленим.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: