Готуємо кабачки, фаршировані м'ясом

Проста у приготуванні страва. Не потребує значних витрат часу. Можна подавати до страви салати, особливо смачно з овочевим. Швидко, смачно, просто та доступно!

Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
Сир – 200-300 г
Часник - 2 зубочки
Помідор – 2 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень – для прикраси

Покроковий рецепт:

Кабачки підготувати до використання (помити, просушити) і розрізати вздовж навпіл (на 2 частини). Вийняти м'якоть (зручно ложкою).

Цибулю дрібно нарізати ножем і додати фарш. Посолити, поперчити, додати дрібно натертий часник та улюблені спеції.

До отриманої суміші із фаршу цибулі додати 2 ст. л. сметани (або майонезу), що надасть страві соковитості. Начинити кабачки.

Сир натерти на великій тертці, помідори підготувати до використання та нарізати кружечками. Зелень дрібно порізати.

Форму для випічки (бажано з високими бортами) застелити папером для випічки і змастити вершковим маслом. Викласти кабачки.

Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати 25 хвилин. Потім посипати зверху натертим сиром, покласти зверху помідори та запікати ще 10-15 хвилин. Час приготування краще регулювати, виходячи з можливостей духовки.

Після приготування посипати зеленню. Подавати охолодженим. До страви рекомендується подавати овочевий салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе