Експерти розповіли, що їсти зранку, щоб продовжити собі життя

Сніданок має бути не лише поживним, а й сприяти здоров’ю та довголіттю. Експерти у сфері довголіття поділилися рекомендаціями щодо корисних ранкових продуктів. Лікар-терапевт Сюзанна Дж. Ферри, сертифікований спеціаліст із сімейної медицини та медицини проти старіння, радить розпочинати день з овочів і яєць. Вона зазначає, що зазвичай готує яйця з різнокольоровими овочами та оливковою олією.

Доктор філософії Рагав Сегал поділився, що його сніданок складається з омлету зі шпинатом, помідорами, грибами та трохи сиру, який він поєднує з авокадо або копченим лососем.

На думку експертів, такий сніданок насичує організм необхідними поживними речовинами, які сприяють довголіттю. Яйця забезпечують білком для здоров’я кісток і м’язів, овочі – вітамінами та антиоксидантами для підтримки імунної системи, а корисні жири з авокадо або лосося позитивно впливають на здоров’я серця та мозку.

Дослідження, проведене за участю понад 18 000 дорослих, виявило, що регулярне вживання яєць знижує рівень смертності. Крім того, вегетаріанська дієта знижує ризик розвитку хронічних захворювань, що сприяє продовженню життя.

Доктор Моніша Бханоте, сертифікований лікар і фахівець із довголіття, також додає овочі до свого сніданку, але в іншому вигляді. Її улюблені страви – кокосовий йогурт з насінням коноплі та чорницею або запечена фіолетова солодка картопля з місо заправкою з кеш’ю. Обидва варіанти поживні та містять велику кількість антиоксидантів і корисних жирів, що знижують запалення.

Фіолетова солодка картопля є важливим продуктом у “блакитних зонах”, де живуть люди з найбільшою тривалістю життя. Вона багата на антоціани – потужні антиоксиданти, які допомагають боротися із запаленням. Насіння коноплі є чудовим джерелом омега-3 і омега-6 кислот, які підтримують здоров’я серця.

Експерти також наголошують на необхідності уникати ультраоброблених продуктів, таких як ковбаси, бекон та солодкі пластівці, оскільки вони пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і скороченням тривалості життя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.