Який зефір є дуже шкідливим?

Adoption
Date
  • 502 Переглядів
Далеко не весь зефір можна назвати корисним. Експерти попереджають: деякі види цього продукту можуть бути навіть небезпечними для здоров’я.

5004_12.jpg (30.77 Kb)


Найбільшу шкоду організму завдає зефір, у складі якого присутні трансжири, штучні барвники, ароматизатори та надлишок цукру. Всі ці компоненти не тільки псують фігуру, але й серйозно шкодять здоров’ю, провокуючи хронічні захворювання, проблеми з печінкою, серцем, судинами та погіршують роботу ендокринної системи.

Зокрема про небезпеку трансжирів у солодощах постійно говорять експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ). Вони пов'язують споживання продуктів із трансжирами зі збільшенням ризику серцево-судинних хвороб, ожиріння та діабету другого типу.

Як розпізнати небезпечний зефір у магазині
Щоб уберегти себе, слід уважно читати склад солодощів перед покупкою. Ось кілька основних ознак зефіру, який не варто купувати.

Зефір з яскравими кольорами
Природний зефір має білий, кремовий або блідо-рожевий відтінок. Яскраві кольори, такі як зелений, фіолетовий чи блакитний, свідчать про наявність штучних барвників, які можуть викликати алергічні реакції та інші негативні наслідки для здоров’я.

Зефір з довгим терміном зберігання
Натуральний зефір зазвичай має термін придатності до двох місяців. Якщо на упаковці вказано триваліший термін, це може свідчити про наявність консервантів, таких як цитрат натрію (E331), який може спричиняти підвищення тиску, алергії та інші проблеми зі здоров’ям.

Зефір з високим вмістом цукру
У 100 грамах зефіру може міститися до 68 грамів цукру. Такий високий вміст цукру може негативно впливати на мікрофлору кишківника, спричиняти стрибки рівня глюкози в крові та сприяти набору зайвої ваги.

Зефір з пальмовою олією та маргарином
Деякі виробники додають до зефіру пальмову олію або маргарин для покращення текстури та подовження терміну зберігання. Ці інгредієнти можуть містити трансжири, які підвищують рівень "поганого" холестерину та збільшують ризик серцево-судинних захворювань.

Загалом варто пам'ятати: якісний зефір не повинен мати довгий перелік компонентів. Оптимальний варіант - якщо у складі зазначені лише яблучне або фруктове пюре, білок яєць, агар-агар чи пектин, цукор та вода.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: зефір


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття

    Чим снідати, щоб почуватися добре

    Харчування | 10:03, 07.09.2026

    Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно

    Експерти назвали точний час заварювання чаю

    Харчування | 11:22, 05.09.2026

    Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецепті

    Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

    Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

    Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна

    Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

    Харчування | 10:56, 02.09.2026

    З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

    Харчування | 10:23, 02.09.2026

    Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийду

    Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

    Харчування | 09:30, 30.08.2026

    Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тис

    Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

    Харчування | 23:55, 28.08.2026

    Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

    Коментарі до новини