Глазуровані сирки — ніжні, м'які і домашні

Як приготувати їх удома лише з натуральних інгредієнтів? Тримай простий, але дуже смачний рецепт сирків у шоколаді.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 30 г
Цукрова пудра 50 г
Цукор ванільний 10 г.

Глазур:

Молочний шоколад 120 г
Масло вершкове 10 г.

Приготування:

Сир перетри через сито або перебий блендером. Додай цукрову пудру, ванільний цукор і перемішай до однорідності.

Сформуй руками невеликі сирки у вигляді циліндрів або брусочків, виклади на застелене пергаментом деко і постав у морозилку на 30-60 хвилин.

Молочний шоколад поламай, виклади в сотейник. Додай вершкове масло і розтопи над каструлею з гарячою водою (водяною банею).

Або поклади шоколад і масло в миску і розтопи в мікрохвильовці.

Дай трохи охолонути.

Охолоджені сирки занурюй у глазур і викладай на застелене деко.

Відправ у морозилку на 20-30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки фруктів та овочів треба їсти на день?

Харчування | 01:30, 21.06.2025

Малюки (від 1 до 3 років): у цьому віці малюки повинні споживати приблизно 1 чашку фруктів і 1 чашку овочів на день. Це можна регулювати залежно від їхнього апетиту та вподобань.

Роли з молодою картоплею і зеленню

Харчування | 14:00, 20.06.2025

Роли з картоплею та зеленню з тіста філо — це чудова заміна пиріжкам, коли немає часу на заміс тіста. Купив готове філо, взяв залишки вареної картоплі, додав зелень — і через 40 хвилин випікання маєш хрустку закуску.

Рулет з лаваша з куркою і грибами

Харчування | 13:00, 20.06.2025

Апетитний та з ідеальною начинкою, рулет з лаваша з куркою і грибами не дарма назвали «Шедевральним». Він справді особливий, бо запікається.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Яблучні чіпси

Харчування | 08:30, 20.06.2025

Усі діти обожнюють чіпси. Однак, дорослі знають, наскільки вони шкідливі і небезпечні для здоров'я не лише малечі, а й дорослих. Тому ми знайшли чудову альтернативу - яблучні чіпси, які можна приготувати вдома.

Рецепт здорових ласощів для дітей: Бананове вівсяне печиво

Харчування | 06:20, 20.06.2025

Якщо захотілося побалувати дитину чимоь смачненьким і важливо, щоб воно було корисним, тоді наш рецепт - саме для вас!

5 корисних властивостей шоколаду для жінок

Харчування | 00:30, 20.06.2025

Під час менструаціїОрганізм жінки складно переживає різні моменти циклу, особливо якщо він супроводжується болями та спазмами. Проте шоколад може допомогти у цей складний період. Усього декілька шматочків здатні зняти м’язовий спазм, що викликає непр

Вологі кексики — найкращий десерт для дітей

Харчування | 14:00, 19.06.2025

Пряні вологі кексики — це той випадок, коли важко зупинитися навіть на двох штучках. У складі випічки є секретний інгредієнт — тростинний цукор панела, що надає карамельного смаку з нотками патоки.