Спеція, яка допоможе худнути і підняти імунітет

Куркума — спеція, яка покращує травлення та очищає організм від токсинів, а також сприяє зниженню ваги та покращує зовнішній вигляд шкіри.

Куркума (Curcuma longa L.) - це вид багаторічних трав'янистих рослин родини імбирних. Рослина вирощується в країнах з тропічним кліматом, в Україні відома в основному як спеція в порошкоподібному вигляді.

Куркума низькокалорійна, багата клітковиною, а також вітамінами Е і К і вітамінами групи В, кальцієм, залізом, магнієм, калієм, фосфором, натрієм і цинком. Однак куркума зобов’язана своїми цілющими властивостями насамперед наявності куркуміну, який є поліфенолом і має сильні протизапальні, антиоксидантні та знеболювальні властивості.

Його антиоксидантні властивості допомагають боротися з вільними радикалами й таким чином усувають запалення в організмі. Куркумін також має противірусні, антибактеріальні та протигрибкові властивості.

Багато наукових досліджень довели, що куркумін також має протиракові властивості. Він бореться з вільними радикалами, запобігає розвитку раку, вбиває ракові клітини та пригнічує розвиток наявних пухлин. Він також підтримує лікування раку, підвищує ефективність хіміотерапії та променевої терапії, зменшує її побічні ефекти та продовжує життя хворих на рак.

Корисні властивості куркуми

Допомагає схуднути

Куркума підтримує роботу травної системи, збільшує вироблення жовчі жовчним міхуром, тим самим прискорюючи і покращуючи травлення. Її варто вживати при вживанні важкоперетравлюваної їжі, оскільки вона сприяє перетравленню жирів з їжі. Вона також усуває газоутворення, здуття живота та запори. Ефективна система травлення впливає на правильний обмін речовин, що сприяє підтримці належної ваги та втраті непотрібних кілограмів.

Покращує стан шкіри

Антиоксиданти, що містяться в куркумі, борються з вільними радикалами, які відповідають за процеси старіння організму, особливо помітні на шкірі. Завдяки цьому щоденне вживання води з куркумою зміцнить і вирівняє ваш колір обличчя, а також поверне сяйво та молодий вигляд вашій шкірі.

Очищає організм

Напій з куркумою також підтримує роботу печінки та стимулює її виробляти ферменти, які допомагають цьому органу розщеплювати токсини та очищати кров. Покращує травлення і підтримує перистальтику кишківника, що цілюще впливає на роботу печінки.

Зміцнює імунітет

Куркумін, що міститься в куркумі, є антиоксидантом, який має противірусні, антибактеріальні та протипухлинні властивості. Ці властивості означають, що вода з куркуми підвищує імунітет і запобігає пошкодженню, спричиненому вільними радикалами. Ліпополісахарид, присутній в куркумі, також має антибактеріальні та противірусні властивості, тому вживання води з куркумою під час інфекції значно прискорює одужання та запобігає повторним захворюванням.

Підтримує роботу серця

Куркумін запобігає накопиченню відкладень холестерину в кровоносних судинах і знижує рівень холестерину ЛПНЩ у крові. Також покращує роботу ендотелію судин. Завдяки цьому він підтримує роботу серця і всієї кровоносної системи, а також знижує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт або інсульт.

Знижує рівень цукру в крові

Напій з куркуми регулює рівень інсуліну в крові, запобігаючи розвитку інсулінорезистентності та сприяючи лікуванню діабету.

Рецепт води з куркумою

Приготування води з куркумою займе багато часу, і вам знадобляться всього чотири інгредієнти:

- 1/2 чайної ложки куркуми,
- сік 1/2 лимона,
- 1 склянка теплої води,
- щіпка чорного перцю,
- 1 чайна ложка меду.

У склянку теплої, але не гарячої води додайте куркуму, лимонний сік, щіпку перцю і, за бажанням, мед за смоком. Перемішайте і відразу випийте, не даючи куркумі опуститися на дно.

Коли пити воду з куркумою — на ніч чи вранці?

Щоб скористатися всіма перевагами куркуми для здоров’я, найкраще випивати одну склянку напою з куркуми щодня натщесерце щоранку. Однак слід пам'ятати, що не всім таке лікування може принести користь, оскільки існують суттєві протипоказання до споживання підвищених доз куркуми.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хурма підвищує імунітет, покращує настрій і знижує стрес - чудовий осінній антидепресант

Харчування | 19:30, 11.11.2025

У холодну пору року кожен думає про те, що включити у раціон, аби допомогти організму протистояти різним вірусам і хворобам, які особливо загострюються восени.

Чи шкідливо ставити Wi-Fi роутер у спальні?

Здоров'я | 07:30, 11.11.2025

У спальні ми шукаємо спокій. Це простір, де тіло має відпочивати, а мозок — перезавантажуватись. І саме тут, поруч із нами, працює пристрій, який випромінює радіохвилі. Не страшні, не іонізуючі, але все ж — хвилі. І хоча офіційна наука не б'є на спол

Чому не треба віджимати пакетик чаю?

Харчування | 06:30, 11.11.2025

Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись — хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось — щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто.

Вірус Коксакі: як вберегтися і коли викликати «швидку»?

Хвороби | 01:20, 11.11.2025

Віруси Коксакі спричиняють ентеровірусну інфекцію, яка може мати різноманітні прояви — від легкого нездужання до серйозних уражень нервової системи чи серця. Найчастіше хворіють діти, особливо у період активного спілкування в колективах. Ці віруси на

Темний шоколад покращує пам'ять: коли його краще їсти?

Харчування | 00:30, 11.11.2025

Вчені знайшли наукові аргументи, які свідчать про користь темного шоколаду принаймні для пам'яті.

Чим зайняти дитину в дорозі?

Дитина | 20:30, 10.11.2025

Не рідко діти переносять дорогу тривожно: вже через 20-30 хвилин поїздки їм зазвичай стає нудно, вони починають вередувати та щохвилини питати: «Ну скоро вже?», «Ну коли приїдемо?». В результаті, початок відпустки стає суцільним жахом як для дітей, т

Дитина гризе нігті: як допомогти їй позбутися цієї звички?

Дитина | 19:00, 10.11.2025

Деякі батьки вважають це абсолютно нормальним явищем, тому рідко вживають якісь радикальні дії. З іншої сторони, психологи стверджують, що ця нестрашна на перший погляд звичка може бути симптомом серйозних проблем зі здоров’ям. Хто ж насправді має ра