Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після застигання тримає форму.
Інгредієнти:
Яблуко 4 шт.
Полуниця 10 шт.
Вода 200 мл
Желатин 2 ст. л.
Приготування:
Звари яблука і полуницю з водою до повної м’якості, потім перебий у гладке пюре.
Залиш масу повністю охолонути до кімнатної температури.
Додай желатин і збивай міксером 15–20 хв до світлої, густої і повітряної текстури.
Переклади у форму, накрий і постав у холодильник на ніч. Потім наріж і подавай.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт з яблук, фруктовий маршмелоу
Цікаво також:
Новини по темі
Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу
Харчування | 13:00, 02.06.2026
Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти
Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 02.06.2026
Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.
З якого віку можна давати дитині полуницю?
Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026
Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.
Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?
Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026
Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні
Тривала відсутність апетиту у дитини: чи варто хвилюватися?
Дитяче харчування | 08:30, 31.05.2026
Тривала відсутність апетиту у дитини протягом кількох тижнів — це серйозний сигнал, який вказує на прихований хронічний процес в організмі, психологічний дискомфорт або дефіцит важливих мікроелементів. На відміну від ситуативного зниження апетиту (на
Чому раптово не хочеться кави?
Харчування | 07:30, 31.05.2026
Раптова відраза до кави — це захисний сигнал вашого організму, який вказує на зміну гормонального фону, перевантаження нервової системи або початок хвороби. Організм на підсвідомому рівні блокує бажання вживати стимулятори, коли потребує відпочинку а
О якій годині корисно снідати?
Харчування | 06:30, 31.05.2026
Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.