Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Adoption
Date
  • 492 Переглядів
Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

2129_8.jpg (30.44 Kb)


Інгредієнти:

Яйця курячі 3 шт.
Цукор 200 г
Борошно пшеничне 85 г
Олія соняшникова рафінована 150 мл
Какао-порошок 50 г
Мелені горіхи 50 г
Сіль 1 г.

Приготування:

Форму (20 або 22) см застели пергаментом. Силіконову застилати не потрібно.

Духовку постав грітися до 175°С, режим верх-низ без конвекції.

Яйця із цукром і дрібкою солі добре збий до пишності міксером.

Порада: подивися у відео, до якого стану потрібно збити яйця.

Какао насип у миску. Олію вилий в каструлю. Підігрій на повільному вогні до гарячого стану. Частинами вливай у какао, перемішуючи виделкою.

Увага: тут варто бути обережними, адже олія трохи кипітиме.

Відстав какао з олією, щоб трохи охололо.

Тоді, продовжуючи збивати яйця, влий тонкою цівкою олію з какао. Збий 40-60 сек.

Потім вмішай борошно до повного поєднання.

Тісто вилий у форму, розрівняй.

Випікай 20-24 хв.

Увага: такий шоколадний пиріг краще недопекти, ніж перепекти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шоколадний пиріг без масла і шоколаду рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини