Чому в організмі не вистачає заліза, або причини хронічної втоми

Дефіцит заліза - найпоширеніший вид харчової недостатності у світі. Причому страждають від нього не тільки жителі бідних країн. Залізодефіцит - єдина значна харчова недостатність в розвинених країнах.

У тілі людини приблизно 4,5 грама заліза. Воно виконує кілька життєво важливих функцій. Без заліза немає гемоглобіну, чия роль - доставляти кисень до тканин. Велика частина заліза міститься в червоних кров'яних тільцях. Решта складується в печінці, в молекулах феритину.

Феритин дозволяє організму зберігати залізо в нетоксичної, легкодоступній формі, з якої воно може бути мобілізовано для синтезу гемоглобіну. При дефіциті заліза спочатку стає менше феритину, а потім вже зменшується рівень гемоглобіну і починається залізо-дефіцитна анемія.

Якщо заліза менше, ніж потрібно, але до анемії справа ще не дійшла, лікарі говорять про латентному (прихованому) дефіциті заліза.

Клінічний аналіз крові на цій стадії буде показувати нормальний рівень гемоглобіну. Для діагностики латентного залізодефіциту потрібен аналіз на рівень феритину в крові.

Спустошення запасів заліза супроводжується симптомами синдрому хронічної втоми: слабкість, стомлюваність, схильність до частих застуд, гіпотонія, денна сонливість, дратівливість, зниження концентрації.

Зрозуміло, що неприємні відчуття з цього списку час від часу відчуває кожен другий, але якщо проблеми тривають довго, латентний залізодефіцит може бути однією з можливих причин.

Додатковими симптомами можуть бути: задишка і серцебиття, важкість у попереку, ламкість нігтів і волосся, шкірний свербіж, ранкові головні болі, сухість шкіри, мерзлякуватість рук і ніг. На розвиток залізодефіциту впливає характер харчування (нестача м'яса, горіхів, бобових), а також часті крововтрати (рясні менструації, донорство, кровотечі шлунково-кишкового тракту).

Жінкам потрібно більше заліза, ніж чоловікам. Особливо це стосується жінок вагітних. Обсяг крові у вагітної збільшується, отже і гемоглобіну має бути більше. У другій половині вагітності потреби жінки і зростаючого плоду повноцінно задовольняються тільки за допомогою харчових добавок.

Це розуміють навіть ті, хто нічого не знає про метаболізм заліза. У деяких африканських племенах вагітні їдять глину, щоб послабити нудоту. Може бути, вони, самі не знаючи про це, таким чином намагаються заповнити нестачу заліза?

Скоригувати дієту для поповнення недостатності заліза нескладно. Залізо міститься і в продуктах тваринного походження, і в рослинах. М'ясоїдам рекомендується яловича печінка, вегетаріанцям - вівсянка і сочевиця.

Але залізо нелегко засвоюється організмом. Середня засвоюваність заліза з продуктів харчування становить близько 10% (близько 6% у чоловіків і 14% - у жінок).

«Вегетаріанське» залізо засвоюється особливо важко. До того ж одного збільшення порцій залізовмісних продуктів буде недостатньо. Потрібно допомагати залозу засвоюватися, постачаючи організм вітаміном С і обмежуючи вживання речовин, що заважають засвоїтися залозу - наприклад, таніну, що міститься в чаї.

Їсте ви м'ясо чи ні, недостатність заліза не лікується без лікаря. При появі симптомів латентного залізодефіциту і, тим більше, при ознаках анемії необхідно звернутися за медичною допомогою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям
  
• Чому не можна дітям дивитися мультики під час прийому їжі?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Наймолодшому мільйонеру в Україні лише 3 роки

Дитина | 00:30, 25.03.2025

Наймолодшому українському мільйонеру лише 3 роки – його доходи отримані у спадок або в дарунок, а найстаршій мільйонерці 96 років – вона заробила на продажу цінних паперів.

Повертається грошова компенсація за «пакунок малюка»

Післяпологовий період | 01:20, 20.02.2025

До вересня 2025 року мають створити спеціальну систему, яка полегшить облік виплат і допомоги.

Квіти на День святого Валентина від Flowers.ua

Новини | 19:35, 13.02.2025

Гарна квіткова композиція може змінити ставлення до людини або розповісти про ваші почуття краще, ніж будь-які слова. Треба лише мати на увазі мову квітів і правила флористичного етикету. Напередодні 14 лютого, найромантичнішого свята у році, спеціал

Як вибрати ідеальну чоловічу сумку для подорожей і роботи

Новини | 17:27, 09.01.2025

Чоловіча сумка ― це не лише практичний аксесуар, а й важлива частина образу, яка може підкреслити стиль і статус її власника. Для тих, хто часто подорожує або має насичений робочий графік, важливо знайти сумку, яка поєднує зручність, місткість

Страхование жизни при ипотеке: гарантия стабильности и безопасности

Новини | 12:18, 21.10.2024

Страхование жизни для ипотеки — это мера финансовой защиты, которая помогает покрыть обязательства заемщика перед банком в случае его смерти или утраты трудоспособности. Такой полис снижает риски как для кредитора, так и для близких заемщика, о

Дизайн проєкт та ціна ремонту під ключ від NSDGroup

Новини | 18:28, 13.10.2024

Дизайн-проєкт квартири — це комплексне рішення, що поєднує планування простору, вибір стилю інтер'єру, підбір меблів, оздоблювальних матеріалів та декоративних елементів. Він створюється фахівцями для того, щоб максимально ефективно використати площу

Україна має рекорд. Найбільша колекція старовинних січкарень

Новини | 23:00, 17.08.2024

Чоловік справді цим дуже цікавиться.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: