Чому в організмі не вистачає заліза, або причини хронічної втоми

Дефіцит заліза - найпоширеніший вид харчової недостатності у світі. Причому страждають від нього не тільки жителі бідних країн. Залізодефіцит - єдина значна харчова недостатність в розвинених країнах.

У тілі людини приблизно 4,5 грама заліза. Воно виконує кілька життєво важливих функцій. Без заліза немає гемоглобіну, чия роль - доставляти кисень до тканин. Велика частина заліза міститься в червоних кров'яних тільцях. Решта складується в печінці, в молекулах феритину.

Феритин дозволяє організму зберігати залізо в нетоксичної, легкодоступній формі, з якої воно може бути мобілізовано для синтезу гемоглобіну. При дефіциті заліза спочатку стає менше феритину, а потім вже зменшується рівень гемоглобіну і починається залізо-дефіцитна анемія.

Якщо заліза менше, ніж потрібно, але до анемії справа ще не дійшла, лікарі говорять про латентному (прихованому) дефіциті заліза.

Клінічний аналіз крові на цій стадії буде показувати нормальний рівень гемоглобіну. Для діагностики латентного залізодефіциту потрібен аналіз на рівень феритину в крові.

Спустошення запасів заліза супроводжується симптомами синдрому хронічної втоми: слабкість, стомлюваність, схильність до частих застуд, гіпотонія, денна сонливість, дратівливість, зниження концентрації.

Зрозуміло, що неприємні відчуття з цього списку час від часу відчуває кожен другий, але якщо проблеми тривають довго, латентний залізодефіцит може бути однією з можливих причин.

Додатковими симптомами можуть бути: задишка і серцебиття, важкість у попереку, ламкість нігтів і волосся, шкірний свербіж, ранкові головні болі, сухість шкіри, мерзлякуватість рук і ніг. На розвиток залізодефіциту впливає характер харчування (нестача м'яса, горіхів, бобових), а також часті крововтрати (рясні менструації, донорство, кровотечі шлунково-кишкового тракту).

Жінкам потрібно більше заліза, ніж чоловікам. Особливо це стосується жінок вагітних. Обсяг крові у вагітної збільшується, отже і гемоглобіну має бути більше. У другій половині вагітності потреби жінки і зростаючого плоду повноцінно задовольняються тільки за допомогою харчових добавок.

Це розуміють навіть ті, хто нічого не знає про метаболізм заліза. У деяких африканських племенах вагітні їдять глину, щоб послабити нудоту. Може бути, вони, самі не знаючи про це, таким чином намагаються заповнити нестачу заліза?

Скоригувати дієту для поповнення недостатності заліза нескладно. Залізо міститься і в продуктах тваринного походження, і в рослинах. М'ясоїдам рекомендується яловича печінка, вегетаріанцям - вівсянка і сочевиця.

Але залізо нелегко засвоюється організмом. Середня засвоюваність заліза з продуктів харчування становить близько 10% (близько 6% у чоловіків і 14% - у жінок).

«Вегетаріанське» залізо засвоюється особливо важко. До того ж одного збільшення порцій залізовмісних продуктів буде недостатньо. Потрібно допомагати залозу засвоюватися, постачаючи організм вітаміном С і обмежуючи вживання речовин, що заважають засвоїтися залозу - наприклад, таніну, що міститься в чаї.

Їсте ви м'ясо чи ні, недостатність заліза не лікується без лікаря. При появі симптомів латентного залізодефіциту і, тим більше, при ознаках анемії необхідно звернутися за медичною допомогою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Де купити вишиванку для сім'ї та сімейних свят — SVARGA

Новини | 14:49, 13.03.2026

Вишиванка давно стала символом родинних свят і важливих подій. Її обирають для фотосесій, святкування Дня вишиванки, весільних подій або сімейних зустрічей. Саме тому багато сімей шукають, де знайти якісний український одяг, який виглядатиме святково

Чи обов'язково міняти по батькові дитини, коли змінюється ім'я батька?

Дитина | 01:20, 13.02.2026

У житті трапляються ситуації, коли одна з ключових ланок ідентичності людини — ім’я — змінюється. Наприклад, батько вирішує змінити власне ім’я з особистих чи релігійних міркувань, або після набуття іншого громадянства. Відразу постає юридичне й побу

Привітання з Новим роком 2026

Сімейні справи | 22:30, 31.12.2025

Ніколи не знаєш, що чекає тебе завтра. Кожен новий день - нова сторінка. А що на ній буде викарбувано - залежить від тебе: від твоїх дій, рішень, переконань та стереотипів.

Як прописати дитину через Дію?

Дитина | 06:30, 28.12.2025

Реєстрація місця проживання дитини через додаток Дія в Україні стала справжнім порятунком для зайнятих батьків, особливо в 2025 році, коли цифровізація крокує семимильними кроками. Ця послуга дозволяє швидко прописати малюка за адресою одного з батьк

Які документи потрібні для розлучення, якщо є діти

Сімейні справи | 01:20, 28.12.2025

В Україні, якщо подружжя має неповнолітніх дітей, розлучення можливе лише через суд, і ключовими є документи, що підтверджують особу, шлюб та інтереси дитини. Основний перелік включає позовну заяву, свідоцтво про шлюб, свідоцтва про народження дітей,

З Різдвом Христовим!

Сімейні справи | 21:30, 24.12.2025

Різдво Христове - це найбільш світле свято у цілому році, його чекають і діти, і дорослі. У Різдвяну ніч не рідко відбуваються неймовірні дива - хворих покидають недуги, до сумних приходять хороші звістки, а в українські оселі - радісні колядки.

А чи знали ви, коли День кумів в Україні? Спойлер: уже скоро

Сімейні справи | 21:30, 23.12.2025

День кумів в Україні — це народне свято, яке традиційно відзначають 8 січня, в день пам'яті Омеляна зимового, хоча за старим стилем дата припадала на 21 січня. Цей день вважається вдалим для запрошення кумів у гості, пригощання їх та зміцнення духовн