Вчені: Лише ложка пива може викликати гормон щастя

Ми всі знали, що вживання алкоголю робить нас «щасливими», але як саме? Дослідження, проведене неврологами з Університету Індіани, показує, що достатньо випити ложку пива, щоб викликати викид гормону щастя дофаміну в мозку.

Дослідники змусили 49 чоловіків робити невеликі ковтки пива кожні 15 хвилин, а їхній мозок сканували на дофамін. У чоловіків, середнім віком 25 років, рівень дофаміну підвищився після вживання лише ложки пива. Дослідники кажуть, що найбільш вражаючим аспектом відкриття є те, як смак самого пива, без його одурманюючого ефекту, може викликати реакцію дофаміну. Хоча вчені перевіряли лише пиво, дослідження спонукає нас поглянути на те, як алкоголь реагує на наш організм і чи різні алкогольні напої діють по-різному на наші системи.

З часом кожен алкоголь заслужив свою сумнівну репутацію. Джин звинувачують у тому, що він робить нас злими, горілку звинувачують у необачній поведінці, текілу асоціюють із хуліганством, а ром, як кажуть, пом’якшує нас. Ці загальні уявлення, якщо запитати вчених, абсолютно необґрунтовані. Дослідження встановили, що майже весь алкоголь, по суті, є етиловим спиртом, і таке сприйняття «різного кайфу» від різних алкогольних напоїв переважно психологічне, керується настроєм, спогадами, оточенням та іншими факторами.

Відсоток має значення

Однією з причин, чому організм по-різному реагує на різні алкогольні напої, є відсоток алкоголю в напої, який ви вибрали. У той час як пиво має приблизно чотири відсотки ОВА (об’ємний вміст алкоголю), віскі, ром, джин і горілка зазвичай у десять разів сильніші, коливаючись на рівні близько 40 відсотків. Зрозуміло, що якби двоє людей випили однакову кількість віскі та пива, той, хто п’є віскі, швидше б відключився.
Окрім швидкості, з якою ви вживаєте напій, важливо також те, як ви його п’єте. Оскільки алкоголь — це проста молекула, яка швидко всмоктується в кров, то горілка або текіла швидше піднімуть рівень алкоголю в крові, що призведе до того, що ви миттєво напиваєтеся.

Як тільки алкоголь покидає ваш рот, йому потрібно всього три хвилини, щоб досягти вашого мозку. Тоді як 20 відсотків його миттєво всмоктується в кров через стінки шлунка, решта 80 відсотків повільно переробляється через тонкий кишечник і потрапляє в кров. Як природний механізм, ваше тіло постійно намагається вимити алкоголь із системи. Серце перекачує насичену алкоголем кров через тіло, доки воно не надішле алкоголь у печінку, яка розщеплює його. Насправді печінка окислює понад 90 відсотків його до води та вуглекислого газу. Решта виводиться через дихання, сечу та слину.

Знову ж таки, оскільки ОВА є критичним фактором, ваша система поглинає горілку швидше, ніж пиво.

Алкоголь швидше надходить у кров, якщо його змішати з колою чи енергетичним напоєм. Це відбувається здебільшого тому, що шипуча рідина спричиняє деяке розширення шлунка, що, у свою чергу, прискорює рух алкоголю зі шлунку в тонкий кишечник, де алкоголь поглинається швидше. Тому випивка швидше потрапляє в кров.

Те, що ви змішуєте зі своїм напоєм, також визначає його силу, оскільки алкоголь є депресантом і заспокійливим засобом, тоді як солодкі енергетичні напої та кола містять кофеїн, що робить поєднання більшим стимулятором.

З наукової точки зору, алкоголь сильніше подразнює слизову оболонку шлунка, якщо ви п’єте його натщесерце. Тож перш ніж випити кілька напоїв, випийте склянку молока або швидко перекусіть їжею, що містить трохи жиру. Дослідження показують, що оскільки жир перетравлюється повільно, він захищає ваш шлунок і сповільнює швидкість, з якою алкоголь надходить у вашу систему. Що стосується зневоднення, то його може компенсувати просте правило: одна склянка води на кожну склянку алкоголю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лайливі слова допомагають працювати ефективніше — дослідження

Здоров'я | 01:20, 22.05.2026

Лайливі слова допомагають працювати ефективніше, коли потрібна максимальна віддача.

Песимісти і тривожні люди рідше доживають до старості

Здоров'я | 00:30, 19.05.2026

Дослідження показало, що постійні негативні думки підвищують ризик серцево-судинних захворювань на 35%.

5 знаків Зодіаку, які стають найкращими чоловіками у шлюбі

Сімейні справи | 19:30, 18.05.2026

Астрологи переконують: серед представників зодіакального кола є ті, хто особливо цінує стабільність, вірність і турботу. Розповідаємо, які чоловіки найчастіше стають надійною опорою для своєї партнерки.

3 знаки зодіаку, з яких виходять найкращі дружини

Сімейні справи | 08:30, 18.05.2026

Астрологи переконані, що дата народження може впливати на характер людини та її поведінку у стосунках. За їхніми спостереженнями, представниці трьох знаків зодіаку особливо цінуються у шлюбі – вони турботливі, віддані та готові підтримати партнера у

Чому молодь більше не хоче працювати з 9 до 18?

Психологія | 06:30, 18.05.2026

Традиційна модель роботи з фіксованим графіком поступово втрачає популярність серед молодого покоління. Все більше людей обирають гнучкість, баланс і свободу замість стабільності "офісного режиму".

Проста звичка, яка реально зменшує стрес

Сімейні справи | 01:20, 18.05.2026

Телефон не замовкає навіть увечері? Спробуй одну просту річ – вимикати сповіщення після 20:00. Результат може приємно здивувати.

Як сімейні традиції впливають на емоційний зв'язок у родині?

Сімейні справи | 08:30, 17.05.2026

Сімейні традиції – це не просто приємні ритуали, що збирають рідних за одним столом. Це потужний інструмент, який творить атмосферу любові, єднання та емоційної підтримки. Вони дарують відчуття приналежності, формують цінності та створюють незабутні