Неймовірні омолоджуючі властивості твердого сиру

Adoption
Date
  • 2987 Переглядів
Улюблений багатьма молочний продукт, сир, уповільнює процес старіння імунної системи через вміст у ньому пробіотиків. До такого висновку прийшли фінські учені.

1472_maasdam.jpg (218.58 Kb)


У похилому віці у людей відбувається вікова зміна вилочкової залози (тимуса), тобто старіння імунної системи. Імунітет вже не так ефективно бореться з інфекціями, він не здатний швидко поглинати ракові клітини і реагувати на вакцини, як у молодості.

Вчені вважають, що старіння імунітету є масовою проблемою, так як кількість літніх людей серед нашого населення, а також зростання онкологічних, інфекційних і хронічних захворювань у цій віковій групі великі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективна дієта для зачаття дитини

Доктор Фанді Ібрахім з Університету Турку стверджує, що щоденне вживання сирів, до складу яких входять пробіотичні бактерії, допомагає імунній системі впоратися з віковими змінами. Більшість бактерій потрапляють в наш організм через ШКТ разом з їжею, де знаходиться до 70% корисних імуноглобулінів.

Фахівці отримали докази, що бактерії пробіотики сприяють поліпшенню імунітету, а сирні продукти є ідеальними провідниками корисних бактерій. Це довели і результати нещодавнього "сирного" експерименту, проведеного в будинку пристарілих. Добровольці у віці від 72 до 103 років щодня вживали на сніданок або сир гауда з пробіотиками, або плацебо. Після закінчення експерименту у всіх випробовуваних взяли аналіз крові. Результат підтвердив, що пробіотичний сир сприяє значному підвищенню імунітету.

Після експерименту у людей, які регулярно вживали в їжу сир, спостерігалася підвищена активність кров’яних клітин NK (англ. natural killers, ймовірно, мова йде про клітини, що вбивають ракові утворення) і фагоцитів. Вчені вважають, що це відкриття надасть допомогу в боротьбі зі старінням імунітету і загального оздоровлення літніх людей, а також повинно стати хорошою профілактичним заходом для молодого покоління. Як відомо, молодість шкіри і квітучий зовнішній вигляд багато в чому залежать від хорошого сну. А сир, виявляється, і в цьому може допомогти представницям прекрасної статі: він справляється з безсонням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: жир, здоров'я, кава, сіль, середземноморська дієта, сир, омолодження, краса, молодість, ракові клітини, рак


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Недостатній сон у дітей до 6 років може мати серйозні наслідки: проблеми з концентрацією уваги, труднощі з поведінкою та контролем емоцій. Хронічна не

    Як зрозуміти, що дитина страждає від недосипання?

    Дитина | 06:20, 30.08.2025

    Недостатній сон у дітей до 6 років може мати серйозні наслідки: проблеми з концентрацією уваги, труднощі з поведінкою та контролем емоцій. Хронічна нестача сну також підвищує ризик ожиріння та спричиняє інші порушення здоров’я.

    Школяр, який добре виспався вночі, краще вчиться, тому що мозок вночі не спить, а розкладає все по папках: що залишити, що видалити. І тіло дитини рос

    Міцний сон - це не розкіш, а запорука хороших оцінок - стверджують експерти

    Школярі | 01:30, 30.08.2025

    Школяр, який добре виспався вночі, краще вчиться, тому що мозок вночі не спить, а розкладає все по папках: що залишити, що видалити. І тіло дитини росте теж саме уві сні.

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Відсмоктування сопель здається швидким і ефективним способом полегшити дихання. Проте, не все так просто, і така практика може бути небезпечною для зд

    Чому відсмоктування сопель у дітей може бути небезпечним?

    Дитина | 12:10, 28.08.2025

    Відсмоктування сопель здається швидким і ефективним способом полегшити дихання. Проте, не все так просто, і така практика може бути небезпечною для здоров’я дитини.

    Мастопатія — це гормонально залежне захворювання, яке характеризується розростанням тканин молочної залози. Найчастіше вона проявляється у вигляді фіб

    Мастопатія: як піклуватися про здоров'я грудей?

    Хвороби | 14:50, 27.08.2025

    Мастопатія — це гормонально залежне захворювання, яке характеризується розростанням тканин молочної залози. Найчастіше вона проявляється у вигляді фіброзно-кістозних змін: з’являються ущільнення, кісти чи болючі відчуття. Причина криється в дисбаланс

    Догляд за немовлям потребує особливої уваги, зокрема й миття волосся. Батьки часто замислюються, як часто варто очищати шкіру голови малюка, щоб збере

    Як часто мити голову дитині?

    Дитина | 12:10, 27.08.2025

    Догляд за немовлям потребує особливої уваги, зокрема й миття волосся. Батьки часто замислюються, як часто варто очищати шкіру голови малюка, щоб зберегти її здоровою та уникнути подразнень.

    Навіть такий ніжний жест, як поцілунок, може нести серйозну загрозу для здоров’я малюка. Особливо в перші тижні після народження, коли імунітет дитини

    Чому поцілунок дорослого може нашкодити новонародженому?

    Немовля | 09:30, 27.08.2025

    Навіть такий ніжний жест, як поцілунок, може нести серйозну загрозу для здоров’я малюка. Особливо в перші тижні після народження, коли імунітет дитини ще дуже слабкий.

    Коментарі до новини