Неймовірні омолоджуючі властивості твердого сиру

Adoption
Date
  • 3089 Переглядів
Улюблений багатьма молочний продукт, сир, уповільнює процес старіння імунної системи через вміст у ньому пробіотиків. До такого висновку прийшли фінські учені.

1472_maasdam.jpg (218.58 Kb)

У похилому віці у людей відбувається вікова зміна вилочкової залози (тимуса), тобто старіння імунної системи. Імунітет вже не так ефективно бореться з інфекціями, він не здатний швидко поглинати ракові клітини і реагувати на вакцини, як у молодості.

Вчені вважають, що старіння імунітету є масовою проблемою, так як кількість літніх людей серед нашого населення, а також зростання онкологічних, інфекційних і хронічних захворювань у цій віковій групі великі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективна дієта для зачаття дитини

Доктор Фанді Ібрахім з Університету Турку стверджує, що щоденне вживання сирів, до складу яких входять пробіотичні бактерії, допомагає імунній системі впоратися з віковими змінами. Більшість бактерій потрапляють в наш організм через ШКТ разом з їжею, де знаходиться до 70% корисних імуноглобулінів.

Фахівці отримали докази, що бактерії пробіотики сприяють поліпшенню імунітету, а сирні продукти є ідеальними провідниками корисних бактерій. Це довели і результати нещодавнього "сирного" експерименту, проведеного в будинку пристарілих. Добровольці у віці від 72 до 103 років щодня вживали на сніданок або сир гауда з пробіотиками, або плацебо. Після закінчення експерименту у всіх випробовуваних взяли аналіз крові. Результат підтвердив, що пробіотичний сир сприяє значному підвищенню імунітету.

Після експерименту у людей, які регулярно вживали в їжу сир, спостерігалася підвищена активність кров’яних клітин NK (англ. natural killers, ймовірно, мова йде про клітини, що вбивають ракові утворення) і фагоцитів. Вчені вважають, що це відкриття надасть допомогу в боротьбі зі старінням імунітету і загального оздоровлення літніх людей, а також повинно стати хорошою профілактичним заходом для молодого покоління. Як відомо, молодість шкіри і квітучий зовнішній вигляд багато в чому залежать від хорошого сну. А сир, виявляється, і в цьому може допомогти представницям прекрасної статі: він справляється з безсонням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: жир, здоров'я, кава, сіль, середземноморська дієта, сир, омолодження, краса, молодість, ракові клітини, рак


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Людина не завжди може проковтнути таблетку цілком і тому багато хто намагається її розділити на частини або навіть розтерти на порошок. Але робити так

    Чому не можна ділити таблетки і розтирати їх у порошок?

    Здоров'я | 01:20, 06.12.2025

    Людина не завжди може проковтнути таблетку цілком і тому багато хто намагається її розділити на частини або навіть розтерти на порошок. Але робити так категорично не можна. Про це розповів лікар-інфекціоніст Віктор Петров.

    Як би дивно це не звучало, але у більшості з нас абсолютно різна реакція організму на денний сон. Одні вважають, що якщо є можливість подрімати годинк

    Чому насправді не можна спати вдень?

    Здоров'я | 00:30, 06.12.2025

    Як би дивно це не звучало, але у більшості з нас абсолютно різна реакція організму на денний сон. Одні вважають, що якщо є можливість подрімати годинку-другу, то це піде тільки на користь. Інші ж не ляжуть спати, навіть якщо будуть падати з ніг від в

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру

    5 причин, чому не можна їсти банани щодня

    Харчування | 22:30, 05.12.2025

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35

    Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

    Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

    Нове дослідження підтверджує: стимуляція блукаючого нерва (vagus nerve) за допомогою холоду — ефективний спосіб миттєво зменшити симптоми тривожності.

    Відчуваєш тривогу? Холодний компрес допоможе заспокоїтись за лічені секунди

    Здоров'я | 06:30, 05.12.2025

    Нове дослідження підтверджує: стимуляція блукаючого нерва (vagus nerve) за допомогою холоду — ефективний спосіб миттєво зменшити симптоми тривожності.

    Відповідаємо – ТАК, але її потрібно очистити. А як – розповімо вам на прикладі шкурки мандарина.

    Чи можна для лікування використовувати шкірку мандарина, лимона і апельсина, які ми купуємо в магазинах?

    Профілактика і лікування | 01:20, 05.12.2025

    Відповідаємо – ТАК, але її потрібно очистити. А як – розповімо вам на прикладі шкурки мандарина.

    Нові дослідження з Токійського університету показали: сивіння волосся може бути ознакою того, що тіло саме себе оберігає.

    Сиве волосся може бути способом організму захиститися від раку

    Профілактика і лікування | 00:30, 05.12.2025

    Нові дослідження з Токійського університету показали: сивіння волосся може бути ознакою того, що тіло саме себе оберігає.

    Коментарі до новини