Які продукти корисні для судин

Науковці з Гонконгу довели: найшкідливіший холестерин – оксихолестерін — той, в хімічній формулі якого присутній кисень.

Він значно активніше утворює в кровоносних судинах бляшки, ніж навіть всім відомий “поганий” холестерин.

Його багато в кулінарному жирі і маргаринах – жирах рослинного походження, що пройшли термообробку при високій температурі для загустіння. Майже вся покупна випічка містить ці жири. Також окксіхолестеріна чимало в смаженому і приготованому на відкритому вогні м’ясі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смертельні страви на святковому столі

Тому слід обмежити в меню продукти, що містять трансжири, і віддати перевагу приготуванню на пару та тушуванню.

Успішно нейтралізують злий холестерин продукти-антиоксиданти: ягоди, овочі, фрукти, горіхи, пряні трави, зелений салат, всі види капусти, цибуля і часник, зелений чай, червоне вино.

Тому кращим гарніром до смаженого м’яса, якщо ви від нього відмовитися не в силах, будуть салати зі свіжих овочів і зелені, тушковані овочі, брусниця, соуси типу ткемалі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
  
• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цукор знижує імунітет

Імунітет | 11:20, 23.11.2024

Буквально протягом 6-7 годин після споживання цукру імунна відповідь організму знижується в 17 разів.

Відмова від сніданку збільшує ризик розвитку цукрового діабету

Харчування | 10:30, 23.11.2024

Збалансований ранковий прийом їжі підтримує стабільний рівень цукру в крові, який, своєю чергою, впливає на енергію та концентрацію протягом дня.

У якому віці віддавати дитину на спорт?

Дитина | 06:20, 23.11.2024

Одне з найчастіших батьківських запитань: у яку секцію віддавати дитину, а головне - коли це потрібно робити? Поширена думка, що чим раніше дитина почне захоплюватися спортом, тим більших успіхів вона досягне з віком. У деяких випадках це справді так

Як одяг з секонд-хенду шкодить здоров'ю?

Здоров'я | 09:30, 22.11.2024

Купівля речей в секондхенду сьогодні набули широкої популярності, оскільки дозволяє бюджетно поповнити гардероб стильними речами. Однак, як стверджують фахівці, носіння такого одягу загрожує і неприємностями. Про небезпеку, яку таїть в собі одяг з се

Чому не можна приймати гарячий душ щодня

Здоров'я | 08:30, 22.11.2024

Приймання гарячого душу є для багатьох людей щоденною звичкою, але чи безпечно це для здоров'я? Медичні експерти вважають, що регулярний гарячий душ має як переваги, так і ризики.

Звідки з'являється старечий запах і як його позбутися?

Здоров'я | 07:40, 22.11.2024

Запах старості часто пов’язують із поганою гігієною, проте вчені виявили, що він є наслідком виділення певних хімічних речовин шкірою у міру дорослішання. Чим людина старша, тим більше їх утворюється. У цьому старечий запах може виникнути над похилом

Запахи тіла, які можуть вказувати на серйозні хвороби

Хвороби | 06:20, 22.11.2024

Запах поту може змінюватися залежно від раціону, рівня стресу або гігієни. Однак, якщо виник різкий та неприємний запах, то це може бути ознакою патологій. Про це повідомляє ендокринологиня Олеся Підмурняк.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: