Що солодощі роблять з чоловіками

Команда американських дослідників з Університету Каліфорнії в Сан-Дієго виявила, що транс-жири, що містяться в оброблених харчових продуктах, пов’язані з втратою пам’яті у чоловіків.

Транс-жирні кислоти, або транс-жири, які використовуються для поліпшення смаку, текстури та терміну придатності продуктів, як відомо, пов’язані з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, і в даний момент на виробників продуктів харчування по всьому світу чиниться тиск, щоб вони були видалені з їжі.

Нове дослідження показало, що велика кількість транс-жирів у раціоні призводить до погіршення пам’яті у чоловіків у віці 45 років і молодше. Вчені проаналізували дані 1018 чоловіків і жінок, яким було запропоновано відповісти на питання про харчування і взяти участь в тестах на пам’ять.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спеція, яка впорається з раком

У середньому, чоловіки у віці 45 і молодше змогли згадати 86 слів в тестах. Але для кожного додаткового грама транс-жирів, які чоловіки споживали щодня, вони споживали щодня, їх продуктивність знижувалася на 0,76 статистичних слів. Це призвело до того, що чоловіки були в змозі пригадати на 12 слів менше, якщо їх споживання транс-жирів відповідало найвищим рівням, виявлених у дослідженні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

8 неправильних дій, які шкодять волоссю

Здоров'я | 19:30, 23.11.2025

Кожна з нас прагне мати ідеальне волосся. Хочемо, аби воно було доглянутим, гладким і випромінювало здоров'я. Але в більшості випадків про таке можна тільки мріяти. Для того, щоб шевелюра виглядала належним чином, доводиться багато піклуватися про нь

Дитина ходить навшпиньки: це норма чи патологія?

Розвиток дитини | 08:30, 23.11.2025

До дитячого невролога батьки часто приходять із проблемою ходіння дитини на носочках. Норма це чи патологія – розповіла лікарка-неврологиня Оксана Міхаеліс.

Обов'язкові лабораторні дослідження дитини до року

Немовля | 06:30, 23.11.2025

Перші аналізи малюку лікар призначає ближче до 9 місяців. До цього моменту, як правило, дитина вже почала їсти прикорм і часто батьки стикаються з проблемою, коли дитина погано їсть. У такому разі педіатр повинен виключити ризик зниження гемоглобіну

Розлади харчової поведінки у дітей і підлітків

Хвороби | 00:30, 23.11.2025

Про РХП зараз активно говорять у всьому світі, і не просто так. Дослідження показали, що близько 96% людей, які мають проблеми у відносинах із їжею, це підлітки від 11 років та молодь до 26 років. Ще більше вражає статистика розладів харчової поведін

Як захистити організм при настанні морозів?

Здоров'я | 23:30, 22.11.2025

Перші морози вже були в Україні. Отримати переохолодження можна, перебуваючи на вулиці кілька годин в одязі "не по погоді". Тому сьогодні говоримо про те, як захиститися самим і своїх дітей?

Як відсутність статевого життя впливає на здоров'я жінки?

Здоров'я | 22:30, 22.11.2025

Існує міф, що нібито відсутність статевого життя погано впливає на здоров’я жінки – вона частіше хворіє і у неї виникають інші проблеми. Та відомий гінеколог Наталія Лелюх розповіла, чим насправді загрожує відсутність сексу.

5 причин пити апельсиновий сік щодня

Харчування | 20:30, 22.11.2025

Свіжовичавлений апельсиновий сік – важливий елемент здорового харчування. Його можна по праву назвати одним з найпопулярніших напоїв у світі.