Чотири корисні види салатів

Чим можна замінити руколу у вашому раціоні? Повідомляє сайт Наша мама.

Маш-салат
Листя цього салату дуже багаті хлорофілом, які мають сильні детокс-властивості. У маш-салаті міститься велика кількість вітамінів С, А і групи B (в ста грамах - денна норма вітаміну В9), а також мінералів (особливо заліза) і флавоноїдів.

Ромен
Ці листя салату заповнюють недолік рідини і клітковини в організмі. У ромені міститься калій, кальцій, фосфор, магній і сірка, а з вітамінів в його складі A, C, D, E і K. Він відмінно впливає на метаболізм і підтримує здоров'я травної системи.

Радіккіо
Салат - справжнє джерело вітамінів. Він багатий антиоксидантами і флавоноїдами, а також речовиною інулін, яка регулює рівень цукру в крові.

Шпинат
Один з кращих природних джерел вітамінів В2, В6 і В9 (фолієва кислота), а також К1, С, А, Е і мінералів: магнію, кальцію, заліза і міді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим небезпечне літо для дітей?
  
• 12 правил, які допоможуть тобі виглядати молодше свого віку
  
• Смачні пиріжки без жодних труднощів у приготуванні
  
• Апетитна, соковита свинна корейка на кісточці