
Кукурудза належить до крохмалистих овочів, тож схуднути, вживаючи її, не вийде.
Крохмаль - полісахарид, який в процесі перетравлення він перетворюється в глюкозу. Остання додає у зайві кілограми, і провокує проблеми зі здоров'ям.
В цьому овочі містяться антинутрієнти - речовини, які не дозволяють вітамінами та мінералами засвоюватися в вашому організмі. Зерна кукурудзи багаті цинком, магнієм і марганцем, необхідними для правильного функціонування організму, але через фітінову кислоту ці речовини практично не засвоюються.
Кукурудзу вживати треба, але у невеликій кількості - одного-двох качанів на день влітку вам буде більш ніж достатньо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, кукурудза

Цікаво також:
Новини по темі

Які яйця можна давати дитині: білі чи коричневі?
Дитяче харчування | 12:00, 26.01.2023

Манна каша – користь чи шкода?
Дитяче харчування | 10:00, 26.01.2023

Готуємо сирники зі зеленим горошком
Харчування | 09:00, 26.01.2023

7 порад, які допоможуть зберегти ваші кістки міцними
Здоров'я | 08:30, 26.01.2023

Чому не варто купувати готове пюре для дітей?
Дитяче харчування | 08:00, 26.01.2023

Готуємо суп з овочами та курячим філе
Харчування | 02:30, 26.01.2023

Вибагливі маленькі їдці: поширені запитання та відповіді
Харчування | 01:30, 26.01.2023