Кукурудза належить до крохмалистих овочів, тож схуднути, вживаючи її, не вийде.
Крохмаль - полісахарид, який в процесі перетравлення він перетворюється в глюкозу. Остання додає у зайві кілограми, і провокує проблеми зі здоров'ям.
В цьому овочі містяться антинутрієнти - речовини, які не дозволяють вітамінами та мінералами засвоюватися в вашому організмі. Зерна кукурудзи багаті цинком, магнієм і марганцем, необхідними для правильного функціонування організму, але через фітінову кислоту ці речовини практично не засвоюються.
Кукурудзу вживати треба, але у невеликій кількості - одного-двох качанів на день влітку вам буде більш ніж достатньо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, кукурудза
Цікаво також:
Новини по темі
Еластичне слухняне тісто на пельмені — простий рецепт
Харчування | 14:30, 21.11.2025
Веганські мафіни — овочева випічка
Харчування | 13:48, 21.11.2025
Коли категорично не можна пити воду?
Харчування | 06:30, 21.11.2025
Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці
Харчування | 20:00, 20.11.2025
Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей
Харчування | 19:30, 20.11.2025
Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?
Харчування | 07:30, 20.11.2025
Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження
Харчування | 00:30, 20.11.2025