Кукурудза належить до крохмалистих овочів, тож схуднути, вживаючи її, не вийде.
Крохмаль - полісахарид, який в процесі перетравлення він перетворюється в глюкозу. Остання додає у зайві кілограми, і провокує проблеми зі здоров'ям.
В цьому овочі містяться антинутрієнти - речовини, які не дозволяють вітамінами та мінералами засвоюватися в вашому організмі. Зерна кукурудзи багаті цинком, магнієм і марганцем, необхідними для правильного функціонування організму, але через фітінову кислоту ці речовини практично не засвоюються.
Кукурудзу вживати треба, але у невеликій кількості - одного-двох качанів на день влітку вам буде більш ніж достатньо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, кукурудза

Цікаво також:
Новини по темі

Найніжніший ледачий паштет
Харчування | 14:00, 18.05.2025

Фарш у лаваші з сиром, зеленню і ароматними спеціями
Харчування | 13:00, 18.05.2025

Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки?
Харчування | 07:40, 18.05.2025

Шоколадний кекс з бананами і горіхами
Харчування | 14:00, 17.05.2025

Рецепт дуже смачного курячого паштету
Харчування | 13:00, 17.05.2025

Які солодощі можна їсти навіть на дієті?
Дієта для мами | 14:50, 16.05.2025

Чи безпечно пити воду з чайника, у якому є накип?
Здоров'я | 10:30, 16.05.2025