Користь і шкода манної каші

Як манна каша впливає на організм - читайте далі.

Користь. Мабуть найбільш неоднозначна з круп. Манка на дві третини складається з крохмалю, і ГІ у неї зашкалює. Вона бідна з точки зору вітамінів і мікроелементів. Має досить високий вміст білків, але міститься в ній білок глютен шкідливий при целіакії - важкої спадкової хвороби.

Манна крупа швидко розварюється, добре засвоюється, містить мінімальну кількість клітковини (0,2%). Рідкі манні каші включають в дієти, які призначаються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і після операцій на шлунку і кишечнику.

Шкода. Неоднозначне ставлення дієтологів до манки пов'язано з наявністю в ній гліадину і фітину. Гліадин - це клейковина, яка може викликати омертвіння ворсинок кишечника і уповільнити всмоктування поживних речовин. Саме тому манна каша не підходить в якості прикорму для маленьких дітей, а також не рекомендована для вживання в їжу дітям у віці до 3 років.

фітин, що міститься в манній крупі пов'язує солі кальцію і не дає їм надходити в кров. Виходить, що манка позбавляє кістки кальцію. Тому діти, яких посилено годують манною кашею, нерідко хворіють на рахіт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що батькам треба знати про шкоду ягід для дітей?

Дитяче харчування | 07:40, 06.07.2025

Влітку ми максимально оздоровлюємо наш організм, насичуючи його вітамінами. Адже саме влітку у нас є доступ до всіляких ягід, фруктів, свіжих овочів і зелені. Але якщо їсти зелень і овочі діти згодні не завжди, то ягоди є справжніми ласощами для малю

Як навчити дитину не перебивати?

Виховання | 06:20, 06.07.2025

Для малюків, як правило, не має значення, чи зайнята мама. І навіть стороння людина, з якою дорослі розмовляють в даний момент, не стане перешкодою для нього. Ми вирішили з'ясувати, чи варто відразу переривати розмову і приділяти увагу малюкові, і як

Як навчити дитину бути вдячною?

Дитина | 01:20, 06.07.2025

Сучасні батьки щосили намагаються зробити життя свого малюка щасливим і безхмарним. Вони важко працюють, щоб водити дітей на дорогі гуртки і курси, віддавати в кращі школи і купувати багато іграшок. Якщо при цьому батьки не встигають приділяти належн

Як сформувати позитивне мислення у дитини?

Дитина | 00:30, 06.07.2025

Якщо батькам вдається сформувати правильний образ мислення і позитивний настрій у дітей, в дорослому віці вони будуть більш щасливими і задоволеними життям, незважаючи на те, куди їх це життя занесе. «Наша мама» зібрала цікаві ігри та важливі поради,

Як підготувати дитину до середньої школи?

Школярі | 14:50, 05.07.2025

П'ятикласники вже цілком дорослі та самостійні діти. Вони багато чого вміють, але найскладніше ще попереду. З якими проблемами найчастіше стикаються новачки середньої школи?

Як підготувати підлітка до прийняття важливих рішень?

Дитина | 12:10, 05.07.2025

Система навчання в більшості українських шкіл заточена на передачу знань по низці предметів. При цьому вчителі абсолютно не приділяють часу реальним навичкам, які знадобляться дітям у дорослому житті. Тому, вступаючи в інститут та їдучи з дому, багат

Чим зайняти дитину на канікулах?

Дитина | 09:30, 05.07.2025

Словосполучення «літні канікули» оповите теплим ореолом радості і мрійливих очікувань. Свіжа малина в бабусиному городі, засмаглі носики в веснянках і вимкнений на три місяці будильник. Повітря пронизане чарівним запахом свободи, яка триватиме до сам