Але є і нюанс - рибку краще запікати або відварювати, а не солити або купувати готові пресерви. Кому потрібно налягати на оселедець, в чому її користь, як вибрати відмінну рибу.
На жаль, в нашій країні свіжовиловлену рибу купити не вийде. В якості альтернативи можна придбати свіжоморожену оселедець.
У чому полягає користь оселедця?
На думку експертів, регулярне вживання риби позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і щитоподібної залози. У цій рибі містяться необхідні організму людини вітаміни, мінерали, а також амінокислоти та корисні жири.
Так, в порції оселедця міститься 1,5-2 добова норма Омега-3 жирних кислот, які:
- роблять шкіру пружною і еластичною;
- знижують ризик ранніх зморшок;
- допомагають правильній роботі мозку і сітківки очей;
- зменшують ризик депресій.
Ще в оселедці міститься велика кількість йоду, селену і вітаміну Е. Ця риба містить потужні антиоксиданти .
Лікарі рекомендують відмовитися від слабосоленого оселедця, а тим більше від оселедця в пресервах. Адже при консервації застосовують дуже шкідливий консервант уротропін, він закодований як Е239.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: оселедець, харчування, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Лікарі розповіли, як кількість дітей впливає на сімейне щастя
Сімейні справи | 14:50, 25.11.2024
Експерти розповіли, коли найкраще вкладати спати немовля
Немовля | 12:10, 25.11.2024
Правила для батьків, як навчити дитину постояти за себе
Сімейні справи | 14:50, 24.11.2024
Батьківська брехня з добрих намірів і похвала без причини вчать дітей брехати
Сімейні справи | 12:10, 24.11.2024
Ось чому дитина не хоче їсти овочі
Дитяче харчування | 11:20, 24.11.2024
Найпопулярніші імена для хлопчиків і дівчаток у 2024 році
Вибираємо Ім'я | 07:40, 24.11.2024
Зубна паста для дитини: як вибрати?
Дитина | 06:20, 24.11.2024