Трави, які врятують від зимових холодів

Теплі напої, щоб не хворіти

За вікном зима і нам належить пережити цілих три місяці холодів. Поспішаючи вечорами додому, ми хочемо швидше зігрітися. Як же приємно насолодитися гарячим напоєм після холодної вулиці. А чому б не зігрітися напоєм, приготованим із запашних трав? Варто заварити всього кілька трав окропом, настояти в чайнику і готовий не тільки ароматний, але й дуже корисний напій. Шипшина, чебрець, звіробій, материнка, м'ята - чудовий склад для корисного і запашного напою.

Шипшина - джерело вітамінів. За концентрацією корисних речовин шипшина в кілька разів перевершує інші плоди і трави. Ягоди шипшини дуже багаті на різноманітні вітаміни: (А, С, Р, Е, К і на вітаміни групи В). Комплекс мікроелементів не менш різноманітний: залізо, магній, калій, кальцій, марганець, натрій, фосфор, хром, мідь, кобальт і молібден.

У шипшині містяться дубильні речовини, пектини, ефірна олія, органічні кислоти і багато інших речовин, необхідні для нормальної життєдіяльності людського організму. Вживання відвару з плодів шипшини перешкоджає розвитку запальних процесів і сприяє знищенню шкідливих мікроорганізмів. При тому, що шипшина відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти, вона ще є відмінним засобом для зміцнення імунітету, профілактики простудних захворювань та попередження атеросклерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яким має бути сніданок школяра?

В народній медицині чебрець відомий, як засіб від багатьох недуг. Він вважається сильним антисептичним засобом. Настій чебреця має знеболюючу, протизапальну, спазмолітичну, відхаркувальну та бронхорозширюючу дію. Він також має легкий снодійний ефект.

У народній медицині в якості заспокійливого, дезинфікуючого засобу при запаленні верхніх дихальних шляхів радять застосовувати настій чебрецю. Він також може надати допомогу при безперервному кашлі.

У холодну пору року не уникнути мокрих ніг, а, отже, виникає ризик застудити органи малого тазу. В такому випадку незамінний чебрець. Досить заварити столову ложку чебрецю в склянці окропу і пити по чверті перед їжею. Екстракт чебрецю входить до складу препарату "пертусин". Додавання чебрецю в чай допоможе зменшити втому, додати життєвих сил і збільшити працездатність.

Ще одна корисна рослина - материнка. Відвар материнки містить велику кількість аскорбінової кислоти, дубильних речовин, ефірних олій, що корисно для попередження ГРЗ, та інших хвороб дихальних шляхів. Її використовують як відхаркувальний і потогінний засіб. Материнка має заспокійливу дію на нервову систему.

Стосовно м'яти перцевої, вона має заспокійливу, судинорозширювальну, болезаспокійливу та протизапальну дію. Покращує роботу травного тракту. При лихоманці та простудних захворюваннях (ангіні, риніті, фарингіті) м'ята застосовується як жарознижувальний і потогінний засіб. Вона допомагає при запальних захворюваннях дихальної та сечостатевої системи. Хороший ефект дає м'ята при мігрені. Вона зменшує серцебиття, знижує артеріальний тиск. Крім цього, м\'ята комплексно діє на нервову систему, заспокоює, тонізує, сприяє поліпшенню мозкової діяльності та позбавляє від безсоння.

Наступний помічник - звіробій, який має широку лікувальну дію на організм. Він заживляє рани, має кровоспинну, протизапальну і бактерицидну дії. Вживання чаю з додаванням звіробою підвищує захисні функції організму.

Гіркі речовини, що входять до його складу, покращують апетит, посилюючи секрецію шлунка. Досі тривають дослідження унікальних властивостей звіробою. Останнім часом стало відомо про антидепресивну дію звіробою. В даний час екстракт звіробою активно використовується для виготовлення лікарських препаратів проти депресії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

Харчування | 14:00, 25.10.2025

Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

Кабачкові бургери — трендовий рецепт

Харчування | 13:00, 25.10.2025

Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.

Кабачковий тарт — овочева спіраль на хрусткому пісочному тісті

Харчування | 14:00, 24.10.2025

Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тісто попередньо підпікаємо, овочі коротко маринуємо в олії, солі й перці, а зверху формуємо спіраль —

Вафельний торт — швидкий рецепт без випікання

Харчування | 13:00, 24.10.2025

Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує коржі. Зверху ми покриваємо торт молочно-шоколадною глазур’ю з крихтою фундука — виходить хрустко й нас

Панкейки з лохиною — простий рецепт

Харчування | 22:40, 23.10.2025

Панкейки з лохиною — це рецепт панкейків на готовій суміші, де ми швидко змішуємо базу з молоком, яйцем і розтопленим маслом, даємо тісту «відпочити» та випікаємо пишні млинці на сковороді.

Шпинатно-сирний пиріг з лаваша — лінивий рецепт

Харчування | 21:40, 23.10.2025

Для начинки змішуємо кисломолочний сир з кропом, яйцями й твердим сиром. Шари шпинатно-сирного пирога змащуємо сметаною.

Курячі рулетики з сиром, томатами і вершковим соусом

Харчування | 14:00, 22.10.2025

Куряче філе відбиваємо до тонких пластів, змащуємо сметанно-майонезним соусом і запікаємо під сиром до апетитної скоринки. Спробуй цей домашній варіант: страва виходить соковита, ароматна й виглядає святково навіть без складних зусиль.