Трави, які врятують від зимових холодів

Теплі напої, щоб не хворіти

За вікном зима і нам належить пережити цілих три місяці холодів. Поспішаючи вечорами додому, ми хочемо швидше зігрітися. Як же приємно насолодитися гарячим напоєм після холодної вулиці. А чому б не зігрітися напоєм, приготованим із запашних трав? Варто заварити всього кілька трав окропом, настояти в чайнику і готовий не тільки ароматний, але й дуже корисний напій. Шипшина, чебрець, звіробій, материнка, м'ята - чудовий склад для корисного і запашного напою.

Шипшина - джерело вітамінів. За концентрацією корисних речовин шипшина в кілька разів перевершує інші плоди і трави. Ягоди шипшини дуже багаті на різноманітні вітаміни: (А, С, Р, Е, К і на вітаміни групи В). Комплекс мікроелементів не менш різноманітний: залізо, магній, калій, кальцій, марганець, натрій, фосфор, хром, мідь, кобальт і молібден.

У шипшині містяться дубильні речовини, пектини, ефірна олія, органічні кислоти і багато інших речовин, необхідні для нормальної життєдіяльності людського організму. Вживання відвару з плодів шипшини перешкоджає розвитку запальних процесів і сприяє знищенню шкідливих мікроорганізмів. При тому, що шипшина відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти, вона ще є відмінним засобом для зміцнення імунітету, профілактики простудних захворювань та попередження атеросклерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яким має бути сніданок школяра?

В народній медицині чебрець відомий, як засіб від багатьох недуг. Він вважається сильним антисептичним засобом. Настій чебреця має знеболюючу, протизапальну, спазмолітичну, відхаркувальну та бронхорозширюючу дію. Він також має легкий снодійний ефект.

У народній медицині в якості заспокійливого, дезинфікуючого засобу при запаленні верхніх дихальних шляхів радять застосовувати настій чебрецю. Він також може надати допомогу при безперервному кашлі.

У холодну пору року не уникнути мокрих ніг, а, отже, виникає ризик застудити органи малого тазу. В такому випадку незамінний чебрець. Досить заварити столову ложку чебрецю в склянці окропу і пити по чверті перед їжею. Екстракт чебрецю входить до складу препарату "пертусин". Додавання чебрецю в чай допоможе зменшити втому, додати життєвих сил і збільшити працездатність.

Ще одна корисна рослина - материнка. Відвар материнки містить велику кількість аскорбінової кислоти, дубильних речовин, ефірних олій, що корисно для попередження ГРЗ, та інших хвороб дихальних шляхів. Її використовують як відхаркувальний і потогінний засіб. Материнка має заспокійливу дію на нервову систему.

Стосовно м'яти перцевої, вона має заспокійливу, судинорозширювальну, болезаспокійливу та протизапальну дію. Покращує роботу травного тракту. При лихоманці та простудних захворюваннях (ангіні, риніті, фарингіті) м'ята застосовується як жарознижувальний і потогінний засіб. Вона допомагає при запальних захворюваннях дихальної та сечостатевої системи. Хороший ефект дає м'ята при мігрені. Вона зменшує серцебиття, знижує артеріальний тиск. Крім цього, м\'ята комплексно діє на нервову систему, заспокоює, тонізує, сприяє поліпшенню мозкової діяльності та позбавляє від безсоння.

Наступний помічник - звіробій, який має широку лікувальну дію на організм. Він заживляє рани, має кровоспинну, протизапальну і бактерицидну дії. Вживання чаю з додаванням звіробою підвищує захисні функції організму.

Гіркі речовини, що входять до його складу, покращують апетит, посилюючи секрецію шлунка. Досі тривають дослідження унікальних властивостей звіробою. Останнім часом стало відомо про антидепресивну дію звіробою. В даний час екстракт звіробою активно використовується для виготовлення лікарських препаратів проти депресії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

Харчування | 14:00, 14.05.2026

Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

Харчування | 13:00, 14.05.2026

Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.

Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки

Харчування | 14:00, 13.05.2026

«Запечене молоко» на смак нагадує заварний крем або ніжний пудинг. Але після охолодження стає щільним і тримає форму, а завдяки запіканню ще й має легку рум’яну скоринку.

Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 13.05.2026

Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

Харчування | 14:00, 12.05.2026

Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

Харчування | 13:00, 12.05.2026

Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.