Скільки можна їсти солодкого, щоб не погладшати

У ВООЗ запевняють, що норма вживання цукру у всіх його видах не повинна перевищувати 10% від середньодобової рекомендованої калорійності денного раціону, що у вагових категоріях виражається як 60 г для чоловіків і близько 50 г для жінок. Чудова статистика, яка на практиці не дає нічого.

Оцінити ж реальне споживання цукрів в чистому вигляді можна тільки шляхом довгих і занудних перерахунків фактично спожитих за день продуктів, які певно мірою містять солодкі добавки.

Як визначити норму споживання солодкого? Встановлюючи для себе кордон у харчуванні; скільки можна з’їсти солодкого в день, не варто забувати, що цукор – це не тільки шоколадні цукерки та тістечка. Всі молочні, хлібобулочні вироби, фрукти, овочі, консерви, маринади та інші продукти харчування є додатковими джерелами «солодких» вуглеводів.

Рекомендовані дієтологами норми споживання окремих видів солодощів, наприклад шоколаду, зефіру або мармеладу гарні тільки як теоретичні орієнтири, втілювати які в реальне життя безглуздо. Якщо ви будете знати, що більше 30 г гіркого шоколаду на день вже недобре, це ніяк не завадить вам в стресовій ситуації ум’яти цілу плитку без всяких негативних наслідків для фігури.

Засвоєння і переробка людським організмом вуглеводів суто індивідуальні. Напевно серед ваших знайомих є люди, які за милу душу наминали тістечка і цукерки, абсолютно не побоюючись за катастрофічні зміни своєї ваги. І їх дійсно не відбувається. Більш того, люди ці, як правило, добродушні, позитивні й напрочуд працездатні. Тому вірити дієтологам, які категорично стверджують, що добова потреба людини в солодкому дорівнює нулю дуже важко. Нічого крім лукавства і епатажу в цих заявах немає.

Слід сказати, люди, які задоволені своїм самопочуттям і не відчувають комплексів з приводу фігури, вже фактично визначили для себе комфортний рівень споживання солодких продуктів в повсякденному раціоні. Для них норми надходження простих вуглеводів навіть у вигляді рафінованого цукру встановилися природним шляхом і питання: скільки можна солодкого? – стоїть не настільки гостро.

А ось людина, яка переймається проблемами зі здоров’ям, схильна до ожиріння повинна визначити свій індивідуальний ліміт споживання солодощів, які хоча б явно містять чисту сахарозу. У цьому випадку цілком доречний перехід на інші джерела надходження простих вуглеводів, наприклад у вигляді меду, фруктів (сухофруктів) і ін.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 заповідей вічної молодості

Коли краще їсти солодке, щоб не погладшати? Солодощі, безсумнівно, є найважливішим енергетичним джерелом для людського організму, і з цим важко сперечатися. Прості вуглеводи, що містяться в цукрі, швидко розщеплюються і засвоюються, тобто за короткий час вгамовують голод. Звичайно, необхідну для енергетичного балансу норму в 80-90 г чистих вуглеводів можна набрати і за рахунок круп’яних каш або зернових хлібців, але звучить це дуже нудно.

Крім енергії солоденьке дає швидкий позитивний психологічний ефект, піднімає настрій, дарує нехай хвилинну, але радість. Навіщо ж від нього відмовлятися взагалі, просто треба вибрати підходящі моменти для насолоди. Ось деякі типові випадки, коли солодке можна (і все ж помірно) їсти:

- перед початком важкого робочого дня, вдома, або на роботі: підняти собі настрій і зарядитися бадьорістю на перші години зовсім не завадить, а згорить все безслідно;

- перед заняттями у фітнес-клубі, запливом у басейні, ранковою пробіжкою: слід поповнити запас енергії;

- після фізичних навантажень: а ось тепер витрачені калорії, якщо вони не були зайвими, слід швидко відновити;

- в будь-яких стресових ситуаціях, в моменти сильних душевних переживань: психіка вимагає хоч якихось позитивних емоцій.

Оскільки офіційна медицина не дає чітких рекомендацій конкретних нормативів для ласунів, їжте солодкого стільки, скільки вам дозволяє ваша життєвий досвід, і будьте здоровими!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 7 ознак, що дитина не висипається
  
• Що не можна забороняти дітям?
  
• Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
  
• Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен
  

Цікаво також:

Новини по темі

Куряча грудка з грибним пюре

Харчування | 13:00, 23.11.2024

Ця страва неодмінно стане улюбленою на вашому столі, поєднуючи соковиту курячу грудинку, насичене грибне пюре та ніжний соус для ідеальної вечері.

Зверніть увагу на ці продукти, коли болить голова

Здоров'я | 12:10, 23.11.2024

Мікроелемент магній регулює приплив крові до мозку та рівень цукру в крові. Він міститься у свіжих зелених овочах, помідорах, горіхах, бобах, вівсянці.

Цукор знижує імунітет

Імунітет | 11:20, 23.11.2024

Буквально протягом 6-7 годин після споживання цукру імунна відповідь організму знижується в 17 разів.

Відмова від сніданку збільшує ризик розвитку цукрового діабету

Харчування | 10:30, 23.11.2024

Збалансований ранковий прийом їжі підтримує стабільний рівень цукру в крові, який, своєю чергою, впливає на енергію та концентрацію протягом дня.

Україна має рекорд. Найбільша в Україні шкварочка

Харчування | 23:00, 22.11.2024

А ви любите їсти шкварки?

Сирний манник із замороженими ягодами

Харчування | 14:00, 22.11.2024

Цей манник дуже подобається дітям. Солодка сирна насолода готується швидко та просто.

Шоколадна ковбаска, яку обожнюють діти

Харчування | 13:00, 22.11.2024

Цей деерт - родом з дитинства.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: